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O Bar Bambú foi eleito, na noite deste sábado, 19 de maio, o melhor boteco de Belo Horizonte, ao vencer, pela primeira vez, o concurso Comida di Buteco.

Localizado no bairro Salgado Filho, à Rua Divisa Nova, 670, o bar concorreu com o petisco "pirô na batatinha", cuja descrição é a seguinte: batata recheada com copa lombo assado e desfiado com requeijão cremoso regado com molho barbecue.

Agora, o Bar Bambú vai disputar, no dia 23 de julho, em São Paulo, o título de melhor boteco do Brasil.

Campeão em 2014, 2015 e 2016, o Já Tô Inno ficou com o segundo lugar, assim como aconteceu no ano passado, seguido de Pé de Goiaba (3º lugar), Era Uma Vez Um Armazém (4º lugar) e pelo campeão de 2017, o Santuário Retrô Botequim (5º lugar).

A festa da Saideira aconteceu no Mineirão e contou com apresentações dos grupos Copo Lagoinha, Maraú Sound System, Oi de Gato e Charanga Pop, além do DJ Cateb.

Segue a lista completa dos premiados, e também a foto do prato do boteco vencedor.

 

PREMIADOS COMIDA DI BUTECO 2018

 

1º lugar:

Participante: BAR BAMBÚ.

Petisco concorrente: PIRÔ NA BATATINHA (batata recheada com copa lombo assado e desfiado com requeijão cremoso regado com molho barbecue).

 

2º lugar:

Participante: JÁ TÔ INNO.

Petisco concorrente: E.J.C. (joelho de porco cozido em molho de cerveja artesanal, tomate e especiarias. Acompanha nhoque de beterraba e croutons).

 

3º lugar:

Participante: PÉ DE GOIABA.

Petisco concorrente: MARIA ENCANTADA (filé de peixe com palitos de queijo, servidos com molhos da casa e de jabuticaba).

 

4º lugar:

Participante: ERA UMA VEZ UM ARMAZÉM.

Petisco concorrente: UAI, É BOCHECHA, SÔ? (bochecha de porco defumada ao café, com salada de batata e zimbro).

 

5º lugar:

Participante: SANTUÁRIO RETRÔ BOTEQUIM.

Petisco concorrente: SANTUÁRIO RETRÔ PELO MUNDO, SEM PRECONCEITO (goulash: cozido dos povos antigos, de boi e de porco, com linguiça calabresa e batatas. É servido com sour cream e pão).

 

Foto: Júlia Filogônio