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O espeto “Filé canastrão” une dois ingredientes que representam a cara do mineiro, um filé especial e um bom queijo canastra, de origem e produção em Minas, na região da Serra da Canastra. A escolha do espeto para representar o V8 no circuito, foi baseada justamente nas preferências dos clientes, afinal, que mineiro não gosta de um queijinho não é mesmo? Para acompanhar o canastrão, a casa ainda oferece uma farofa crocante deliciosa.

A preparação do canastrão é simples, o segredo está no amor e nos temperos da casa. Para fazer o espeto, são necessários 140g de filé especial, sais temperados, pasta de alho e 20g de queijo cremoso canastra. Tempere a carne, acrescente o queijo, coloque pra assar e sirva em seguida. Sem esquecer da farofa de milho crocante para dar aquele toque especial. A essência do sabor mineiro em um espeto só!

Sobre o V8

O V8 Garage é uma casa diferenciada, totalmente inspirada em carros famosos de filmes, séries, desenhos e até o próprio nome da espeteria indica a paixão por automotivos. A ideia é que o ambiente forneça aos clientes a sensação de estarem em uma “garagem”, espaço que costuma unir dois elementos apaixonantes, carros e rock’nroll.  

Inovando, o V8 trabalha com o sistema de fichas, em que cada prato ou bebida tem seus valores de consumo embasados em cilindradas variando entre uma a três cilindradas. 

O diferencial da casa, além da cerveja gelada, são os drinks exclusivos que levam nomes de combustíveis automobilísticos, como o Biodiesel (Orloff, xarope de maçã verde e citrus), o Gasolina Aditivada (vodka com energético) e o Banco de Traz (Licor de café, vodka e creme de leite), todos com a opção de água com gás no lugar da vodka para os motoristas da rodada ou aqueles que não ingerem bebidas alcoólicas. 

Além disso a casa também oferece espetos de carne, porco e frango para agradar a todos os gostos.

O V8 Garage está localizado na capital mineira, na Avenida Silviano Brandão, 1891, no bairro Sagrada Família, próximo ao Estádio Independência.

Foto: Divulgação