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No Dia das Mães nada melhor do que presenteá-las com um delicioso e variado almoço em um dos melhores restaurantes de Belo Horizonte. Pensando nisso, o chef Helio Santos, do Restaurante Quinto do Ouro, do Hotel Ouro Minas, preparou um menu com diversas opções de entradas, pratos principais e sobremesas deliciosas para as mamães e seus familiares. A gerente de marketing do Ouro Minas, Monaline Alvarenga, revela que as mães, além de poderem aproveitar obuffet especial ainda vão receber um presente especial do hotel como cortesia. “As clientes serão presenteadas com um kit especial O Boticário Nativa SPA”, revela. A refeição que contempla entrada, prato principal e sobremesa sai a R$ 79 por pessoa e R$ 39 para crianças 4 a 11 anos.

  O buffet conta com várias opções de entradas, sendo pães especiais, patê de gorgonzola, antepasso de sardela, mix de folhas, palmito, tomate, queijos e frios especiais, grão de bico com alho-poró e kani, crepe de arroz selvagem e ricota, figo seco com parma e balsâmico, maionese de aspargos e brie, ovo de codorna, tomate grape, tomate seco, mix de grãos, croutons, cebola em conserva, champignon de paris e azeitonas temperadas, além de carpaccio de filé, salmão, abacaxi ou rabanete ao vinagrete de camarão.

“Os pratos principais preparados pelo chef vão agradar o paladar das mamães e dos familiares já que conta com opções de arroz branco, medalhão de filé, balotine de frango com shitake e amêndoas, filé de badejo ao zaferano e brócolis, batata rosti, legumes du soleil, torta de palmito com camarão, capeletti de cordeiro, penne aos quatro queijos. Além disso, os clientes podem degustar uma estação de risoto com funghi, tomate com rúcula e moranga com carne de sol”, aponta Monaline. E para deixar o Dia das Mães ainda mais especial, o buffet inclui também sobremesas como doces mineiros, pudim de milho, terrine de frutas, cupcake de cenoura com chocolate quente e pavê de biscoito champagne.

Para as mamães que se interessarem em estender a estadia no Ouro Minas, no dia 14 de maio, o hotel está oferecendo uma diária em apartamento Standard para um casal com tarifa especial de R$ 229, incluso café da manhã, estacionamento e taxas. As reservas tanto para o almoço quanto para a estadia devem ser feitas pelo (31) 3429-4000 oureserva@ourominas.com.br.

Serviço:

Almoço

Local: Restaurante Quinto do Ouro – Ouro Minas Palace Hotel

Data: Domingo – 14 de maio, das 12h às 15h.

Preço por pessoa: R$ 79 (bebidas a parte)

Hospedagem

Diária: 14 de maio a 15 de maio

Tarifa casal: R$ 229 (incluso café da manhã, estacionamento e taxas)

Reservas: (31)3429-4891 ou pelo e-mail reserva@ourominas.com.br

Cardápio:

Entradas
Pães especiais.
Pate de gorgonzola.
Sardela.
Mix de folhas.
Palmito.
Tomate.
Queijos e frios especiais.
Grão de bico com alho-poró e kani.
Crepe de arroz selvagem e ricota.
Figo seco com parma e balsâmico.
Maionese de aspargos e brie.
Carpaccio de filé.
Carpaccio de salmão.
Carpaccio de abacaxi.
Carpaccio de rabanete ao vinagrete de camarão.
Ovo de codorna, tomate grape, tomate seco, mix de grãos, croutons, cebola em conserva, champignon de paris e azeitonas temperadas.

Principais
Arroz branco.
Medalhão de filé.
Balotine de frango com shitake e amêndoas.
Filé de badejo ao zaferano e brócolis.
Batata rosti.
Legumes du soleil.
Torta de palmito com camarão.
Capeletti de cordeiro.
Penne aos quatro queijos.
Estação de risoto:
Funghi, tomate com rúcula e moranga com carne de sol.

Sobremesas
Doces mineiros.
Pudim de milho.
Terrine de frutas.
Cupcake de cenoura com chocolate quente.
Pavê de biscoito champagne.