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Os melhores bares de São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Recife e Fortaleza estão participando da Rota dos Drinks, e, é claro, o Jângal e o Gilboa, não poderiam ficar de fora! Para o projeto foram criados 20 inusitados drinks, que carregam toda a essência autêntica de uma das marcas mais poderosas do mundo, a Jack Daniel’s. Esta verdadeira alquimia da coquetelaria poderá ser conferida em todas as casas participantes, nos meses de maio e junho.

Entre as opções de combinações e guarnições, as frutas cítricas muito comuns em coquetéis, como limão, laranja, abacaxi, morango dividiram espaço com diferentes tipos de frutos e até as mais curiosas especiarias. Manga, maracujá, cajá, e vários outros sabores, se misturam com gengibre, cravo, canela, tomate, macadâmia, romã, granola e muito mais.

Para Marco Panerai, sócio-proprietário do Jângal e Gilboa, casas situadas na capital mineira, o uísque é uma bebida que possibilita infinitas combinações e impensáveis criações. “No nosso caso, optamos por fazer drinks que combinam com o público da nossa casa. Procuramos trabalhar com leveza, mas sem perder o requinte dos sabores mais marcantes”. No Jângal, o drink desenvolvido pelobartender Gledão é o Jângal Daniel’s   (uísque, chá de especiarias, como laranja, limão, mel, cravo, canela e chá mate, ginger ale e creme de limão). Já o bartenderDickie Goggin, do Gilboa, criou o Pop Jack (uísque, chá de híbisco, canela e gengibre, suco de laranja, suco de limão siciliano, xarope de lichia e muito gelo).

Além de conferirem as novidades em diferentes partes do Brasil, todos poderão checar cada passo do processo de criação de cada uma das bebidas em vídeos exclusivos que poderão ser votados no site www.rotadosdrinks.com.br.

Foto: Divulgação