Notícias

Os motéis de Belo Horizonte vão provar, mais uma vez, que são bons de bola também na cozinha. Por isso, começa nessa sexta-feira a terceira edição do festival gastronômico Motéis Gourmet, que, aproveitando a proximidade da Copa do Mundo, traz o tema "Sabores da Copa", com receitas inspiradas na gastronomia dos países participantes do mundial. O festival vai até o dia 1º de junho e conta com sete motéis participantes.
 

         Inspirada na culinária da Espanha, por exemplo, a chef Carolina Amaral montou uma paella de camarões para o Forest Hills. Já o chef Jayme do Amaral, do Le Monde, aproveitou o requinte da gastronomia francesa para criar o 'Soufflé Le Monde', que tem quatro opções de sabores: acarajé, cordeiro com espinafre e lentilha rosa, frango com ervas e cogumelos ou, ainda, queijo Brie, damascos e amêndoas. Sete países foram inspirações para os pratos desta edição: Argentina, Brasil, Espanha, França, Grécia, Portugal e Uruguai.
 

         "O festival é mais uma forma de corroborar o reposicionamento de mercado dos motéis em BH, no sentido de estarem sempre se aprimorando para oferecer uma hospedagem impecável", explica o idealizador do evento, Paulo Valle. "Outra ideia é mesmo valorizar o motel como um lugar para se fazer um programa completo. Muita gente não sabe, mas a cozinha do motel tem um profissionalismo e limpeza extremamente rigorosos", destaca. 
 

         O Motéis Gourmet 2014 acontece de 9 de maio a 1º de junho e conta com participação dos motéis Forest Hills, Seasons, Green Park, Le Monde, Snob, Fly e Sunny Day. O preço dos pratos varia entre R$25 e R$45, e, durante o período do festival, os motéis oferecem pelo menos 20% de desconto no valor da hospedagem, inclusive às sextas e sábados. Para tanto, é preciso apenas pedir o prato participante.