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Na Grelha Com o Chef acontece na lagoa seca, Belvedere
Os mais seletos cortes das raças premium Angus, Duroc e Dorper, da boutique de carnes Meat&Co., são apresentados pelo chef Marcus Grossi em evento exclusivo
A boutique de carnes Meat&Co., em parceria o Djalma Mercearia, realizará na terça-feira, dia 10 de maio, mais um evento de degustação dos mais nobres cortes de carne de cordeiro, porco e boi. As famosas raças Duroc (porco), Dorper (cordeiro) e Angus (boi) serão apresentadas em cortes exclusivos e grelhados pelo reconhecido chef de carnes Marcus Grossi, que descreve cada produto e a maneira como são preparados.
O evento acontecerá em espaço reservado em frente à Meat & Co., na lagoa seca, Belvedere, com vagas limitadas. Como acompanhamento, serão servidas guarnições variadas diretamente do cardápio do Djalma. Já para harmonizar com as carnes, a importadora Mistral – outro parceiro da Meat&Co. – fornecerá rótulos da vinícola Viña Carmen, do Chile.
Foto: Samuel Gê
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