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Uma forma fugir do óbvio na escolha do presente de Dia das Mães (14) é proporcionar experiências que ficarão registradas na memória. De um passeio de balão a um almoço ou jantar em um restaurante badalado, são muitas as possibilidades. E já que a capital mineira está sediando a 23ª Restaurant Week, que tal levar sua mãe para degustar um menu com entrada, prato principal e sobremesa a um preço acessível? Mais de 50 estabelecimentos levam para as mesas os aprendizados ancestrais e a influência de todos os povos na cozinha brasileira. 

O menu week conta com três categorias: Tradicional, Plus e Premium. Os valores no almoço partem de R$ 49,90 no menu Tradicional, e R$ 69,00 no menu Premium. No jantar, saem a R$64,90 no Tradicional, e R$ 99,00 no Premium.

Confira abaixo as casas que vão oferecer o menu week no domingo (14), no almoço ou jantar ou em ambos. Consulte no site do evento os restaurantes com reserva obrigatória e horários de cada casa (https://maitredigital.com.br/belohorizonterestaurantweek). 

Maurizio Gallo (rua dos Aimorés, 2.305, Lourdes) 

Almoço: R$ 59,90

Entrada: Bruschetta com tomate picado e ervas finas, fatias de queijo parmesão com orégano e azeite. Ou Mix de folhas verde com creme branco.

Prato Principal: Espaguete Sugo (Molho de tomate pelado italiano com amôndega ao molho de tomate e ervas). Ou Fusille quatro queijo com castanha de caju. 

Sobremesa: Sorvete de creme com calda de chocolate. 

Yumê culinária fusion oriental (avenida Celso Porfírio Machado, 200, Belvedere)

Almoço: R$ 69,00

Entrada: Dupla de Joy tamagô trufado (Arroz japonês, envolto de salmão, coberto com delicada gema de codorna, ovas tobiko, azeite trufado e flor de sal). Ou Mini tartare de atum (Delicioso atum ao molho do chef, flor de sal e ovas masago).

Prato Principal: Sake black Gohan (posta generosa de salmão grelhado, acompanhado de arroz (gohan) especial com amêndoas). Ou Sake Orange (Lâminas de salmão maçaricado em crosta de gergelim,mel e raspas de laranja).

Sobremesa: Tâmaras do Yumê (Tâmaras jumbo, selecionadas e recheadas com fina fatia de bacon e creme de queijo, serve-se quente). Ou Corneto especial (Cilindro crocante recheado com chantilly de doce de leite, no leito de geléia de frutas vermelhas).

Jantar: R$ 99,00

Entrada: Mini tartare de salmão trufado (cubinhos de salmão, fio de teriyaki, togarashi, azeite trufado, flor de sal e ovas, compõem esta maravilha). Ou Mini ceviche (Peixes, polvo cozido a frio no suco de limão siciliano, acompanha batata chips).

Prato Principal: Combo sonhos - (16 peças | 2 sushi, 2 sushi cítrico, 2 sashimi especial, 2 Joe ovo de codorna trufado, 4 uramaki especial, 4 sashimi cítrico). Ou Combo só seu – (16 peças | 2 sushi skin, 4 sushi salmão, 2 sashimi salmão, 2 sashimi atum, 4 hot Filadélfia, 2 sushi trufado). 

Sobremesa: Tâmaras do Yumê (Tâmaras jumbo, selecionadas e recheadas com fina fatia de bacon e creme de queijo, serve-se quente). Ou Corneto especial (Cilindro crocante recheado com chantilly de doce de leite, no leito de geléia de frutas vermelhas).

Zavino Wine Bar (rua Gonçalves Dias, 1.933, Lourdes)

Almoço: R$ 69,00

Entrada: Entrada: Duo de bruschettas. Ou Tartar de salmão.

Prato Principal: Tilápia ao molho Mediterrâneo com purê de batata trufado. Ou Nhoque ao molho gorgonzola com iscas de filé. 

Sobremesa: Tiramisu. Ou Brownie com sorvete de baunilha.

Benvindo (rua Espírito Santo, 2.488, Lourdes)

Jantar: R$ 99,00

Entrada: Salada Verde com tomatinhos. Ou Croqueta de linguiça trufada. Ou Bolinho de salmão. Ou Vol-au-vent à bolonhesa com molho cheddar. Ou Língua de boi ao vinho tinto e torradas. Ou 

Bolinho de bacalhau.

Prado Principal: Pescada à portuguesa (badejo com molho mediterrâneo, batata sauté e ovo cozido). Ou Ravioli de búfala (massa recheada com muçarela de búfala, tomate assado manjericão e queijo). Ou Risoto de costela. Ou Arroz de pato. Ou Filé Benvindo (arroz piamontese, tornedor de filé mignon, ovo trufado e batatas rústicas).

Sobremesa: Crepe Orange. Ou Alfajor líquido. Ou Tiramisù. Ou Verrine de morango. 

A 23ª edição do evento na capital mineira tem patrocínio da Baden Baden e Arcor, e apoio da Abrasel, TV Band Minas e rádio Bandnews, e do Hospital da Baleia como instituição beneficiada. Mais informações no site www.restaurantweek.com.br.

Ação social 

A BH Restaurant Week também mira a transformação social. A cada menu vendido durante o festival, será estimulada a doação de R$ 2,00 para o Hospital da Baleia, referência em saúde no Estado de Minas Gerais, sem perder sua tradição na filantropia, abrangendo as modalidades de atendimento SUS, convênios e particular. Saiba mais em @hospbaleia.  

Parcerias de sucesso

Baden Baden – Os menus servidos durante o festival ainda poderão ganhar uma harmonização perfeita com as cervejas Baden Baden, o que certamente realçará o sabor e a satisfação dos clientes.

"Baden Baden é uma marca que tem como missão inspirar nossos consumidores a sempre elevarem suas experiências da melhor forma possível. Por isso acreditamos que essa parceria com a Restaurant Week é tão importante e faz todo sentido para a nossa marca. Temos um foco muito grande em transformar momentos simples e comuns em momentos super especiais e é exatamente isso que as pessoas podem esperar ao participarem da RW com Baden Baden" comenta Lucas Pires, gerente de marketing de Baden Baden. 

Sobre a Estação Butter Toffees – A Estação Butter Toffees nasceu com o objetivo de reforçar a indulgência e sofisticação que o portfólio da bala de caramelo mais vendida do Brasil carrega. Com uma campanha 360°, a Arcor aposta em ações que promovem maior conexão com o público, por meio de novas experiências e momentos únicos entre o consumidor e o portfólio Butter Toffees. Em sua segunda edição, a proposta deste ano é despertar sensações envolvendo os cinco sentidos, que contemplam harmonizações exclusivas, sabores únicos e sensações diferenciadas. 

“A ‘Estação Butter Toffees’ é uma campanha que aproxima o consumidor ainda mais da nossa marca, que é líder no segmento. Neste ano queremos ampliar nosso alcance e levar toda a experiência sensorial que só a Butter Toffees pode proporcionar. Em parceria com o Restaurant Week, marcaremos presença em diferentes sobremesas que colocam nosso produto como protagonista em restaurantes conceituados por todo o Brasil”, comenta Anderson Freire, Diretor de Marketing, Pesquisa e Desenvolvimento da Arcor do Brasil. 

Sobre a Arcor – Com 70 anos de história, a Arcor é uma das maiores empresas de alimentos do mundo, sendo uma das líderes nas categorias de chocolates, guloseimas e biscoitos. De origem argentina e presente no Brasil há 40 anos, a companhia é reconhecida por marcas icônicas, que levam momentos mágicos à vida e à mesa de muitos brasileiros, como Tortuguita, Triunfo, Butter Toffees, 7 Belo, Bon o Bon, Amor, Aymoré, Passion, CerealMix, Salpet, Big Big, Plutonita, Poosh!, Arcor Gelatinas, Topline, Flics, Kids, Rocklets e Aerado, sendo referência mundial em sabor e qualidade. Conheça mais sobre nós em @arcordobrasil (Instagram), @ArcorBrasil (Facebook) e www.arcor.com.br. 

Opções de menus 

Tradicional: R$49,90 (almoço) e R$64,90 (jantar) – pratos aclamados pelo público participante, que não podem ficar de fora do menu.

Bistrô Di Pasta

Coal BBQ - Jardim Canadá

Coal BBQ - Mercado Novo

Cultura Gatro Bar

OHANA Drinks & Beer

Saatore Pampulha

Plus: R$59,90 (almoço) e R$74,90 (jantar) – pratos com ingredientes ainda mais especiais com um toque de sofisticação.

68 Pizzeria

Amadís Anchieta

Amadís Fleming

Azougue Parrilla - Prudente

Azougue Parrilla - Serra

Bordô Gastrô Vino

Camaraderia

Dal Grano

Dona Joaquina

Dumanga Comidaria

Indian Gourmet

La Macelleria - Anchieta

La Macelleria - Vila da Serra

Lisbonne bistrô

Maurizio Gallo

Mudesto

Nonna Carmela

Olegário - Alphaville

Olegário - Jardins

Olegário - Lourdes

Olegário - Pátio

Olegário - Vila da Serra

Padú Cozinha

Sátira - Boulevard

Sátira - Castelo

Sátira - Vila da Serra

Speciali

Famiglia Bubani

Premium: R$69,00 (almoço) e R$99,00 (jantar) – opções com tendências gastronômicas do Brasil e do mundo.

Benvindo

Brasil - Belvedere Square

Cantina Piacenza

El Mai

Gastrohub

Inka Peruano e Japones

Jirau Gastro Bar

Marília Emporio Forneria

Metrópole Bistrô BH

Mocca Coffee

Olga Nur

Osso - Mind The Bones

Osso Serena

Restaurante do Porto

Ricardo Hamdan Comida Árabe

Santo Botequim

Udon Mercure

Yume - Belvedere Square

Zavino

Sobre a Restaurant Week

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 16 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Serviço: Belo Horizonte Restaurant Week 
Quando: Até 21/05
Menu Tradicional: R$ 49,90 almoço | R$ 64,90 jantar
Menu Plus: R$ 59,90 almoço | R$ 74,90 jantar
Menu Premium: R$ 69,00 almoço | R$ 99,00 jantar
Ação Social: + R$2 para o Hospital da Baleia por menu week

Conheça os restaurantes participantes e menus: www.restaurantweek.com.br. Curta e acompanhe as novidades: @restaurantweekbrasil 

Foto: CARPACCIO SALMÃO