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Nos dias 13 e 14 de maio acontece o Workshop "O Chef e a Chata", na Alma Chef - Casa de Gastronomia, do chef Felipe Rameh e do sócio Thiago Guerra, em Belo Horizonte. 
 

A ideia do curso surgiu do pedido dos fãs da web série "O Chef e a Chata", que está no ar há pouco mais de um ano, com episódios semanais. A série é protagonizada pela Lu Ferreira (a chata), criadora do blog Chata de Galocha e por Gui Poulain (o chef), formado pela Ferrandi, em Paris e pela Gato Dumas, em Buenos Aires. 
 

O workshop quer mostrar para o público que cozinhar pode ser prático e divertido, através de receitas simples e gostosas, mas dando aquele toque gourmet. Serão duas turmas que aprenderão a fazer uma refeição completa. A entrada é a famosa sopa de tomates assados (www.youtube.com/watch?v=3T9C15Mhie8); o prato principal é um frango com cogumelos e couscous marroquino com amêndoas e cebola caramelizada e fecha com um delicioso crème brulée de doce de leite. 

Sobre a chata:

O Chata de Galocha é o blog criado pela designer gráfica Lu ferreira em junho de 2007. Nasceu do desejo da Lu de expressar as chatices dela - falava de lugares e serviços em Belo Horizonte, cidade onde mora. Com o tempo ela se deu conta que poderia ampliar os assuntos, que hoje são beleza, moda, gastronomia e viagens - nesta ordem.
São em média duas postagens diárias, além dos vídeos no canal homônimo no Youtube. O canal que está em crescimento e conta com um espectador mais jovem que o blog - fazendo com que o Chata de Galocha atinja diferentes públicos. O blog também já foi considerado por seis vezes um dos 100 blogs de estilo mais influentes do mundo no ranking do Signature9.
www.chatadegalocha.com
www.youtube.com/user/blogchatadegalocha 
 

Sobre o chefe:
www.moldandoafeto.com
 

Sobre o Alma Chef:

A primeira Casa de Gastronomia do país, direcionada a conveniência e convergência gastronômica, está localizada no bairro de Lourdes, em Belo Horizonte. Alma Chef de Thiago Guerra e Felipe Rameh apresenta quatro unidades de negócios que integram os sabores e os saberes da gastronomia internacional - restaurante, empório, cursos e eventos. Entre os parceiros Alma Chef estão algumas das melhores empresas do ramo de gastronomia nacional e internacional, além de outros setores como equipamentos e paisagismo.

Foto: Divulgação