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O projeto “Como Sabará” será lançado na próxima terça-feira, 19, no Teatro Municipal de Sabará, para os parceiros, chefs e produtores locais de jabuticaba, banana e ora-pro-nóbis do município. A ação tem como objetivo promover o desenvolvimento turístico da cidade através de experiências gastronômicas com ingredientes típicos, usados por chefs da alta gastronomia mineira na criação e preparo de novos pratos. O projeto é uma realização do Instituto Sabarense de Educação e Cidadania (ISEC), produzido pela Primi Comunicação, em parceria com o Centro Universitário Una e o Lab SG da PUC Minas, o projeto conta ainda com o apoio institucional da Emater, da Abrasel e da Prefeitura de Sabará.

A proposta dará origem a uma web série e a um festival gastronômico nos restaurantes locais. O evento estará inserido na programação oficial do Festival de Inverno de Sabará, que acontece em julho. O lançamento contará com a presença de chefs renomados do cenário gastronômico de Minas Gerais.