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Escolha o seu James favorito e aproveite! James Bond, James Brown, James Hetfield… Na James Burger, ao citar esses nomes você não só vai se deliciar com grandes clássicos do rock, mas também com os hambúrgueres mais saborosos de Belo Horizonte. A hamburgueria traz como destaque o sabor, evidenciado no processo artesanal de praticamente todos os ingredientes, desde as carnes até os famosos molhos caseiros, sempre elogiados.

“A casa foi inspirada no filme Grease, dos anos 70, com estilo retrô e um tema principal: ‘personalidades James’. Todo nosso cardápio e decoração são homenagens aos James famosos da arte, esporte, cinema e música. Garantimos aos clientes um ambiente aconchegante e muita inovação nos pratos”, conta o proprietário Victor Zica.

Música ambiente com rock internacional, estilo vintage, muitos James inspiradores nas paredes e um excelente atendimento compõem a hamburgueria. Mas o as estrelas são mesmo os “burgers”, com combinações surpreendentes de ingredientes simples, abusando de cremosidade.

O “007” é para os paladares mais apurados, com a harmonização do filé mignon, maionese de alho James, cebola marinada no Shoyo e champignon envolto em muçarela... Já o “Big James” foi criado para representar o molho James de forma explícita: por cima da carne de 200g são colocados as cebolas e o grande protagonista, que leva mostarda, picles e muitos outros segredinhos.

O James Hunt, com cebola caramelada, champignon e gorgonzola; James Page, cebola, bacon e pepper sauce; James Marden, com filé de frango e o James Dean também estão entre os mais pedidos. O James Taylor (mix de queijos), James Hendrix (cream cheese com bacon), James Carrey (creme a base de catchup, bacon e cebola) são os menores e mais tradicionais, mas não menos saborosos. Enquanto o James Thompson é uma espécie de “x-tudo gourmet” preparado de forma combinada, bem montada, bastante suculenta e primorosa, para agradar os mais gulosos.

Diferente de franquias ou fast foods, o James Burger é customizado de acordo com o gosto do cliente, atendendo desde a pequena fome, com os burgers pequenos e médios, muita fome – burgers top, e fome extraordinária – o James Thompson. Além disso, são oferecidos diversos adicionais, que podem ser adicionados ou retirados. Milkshake de Negresco, Petit Gateau, brownie ou a banana cremosa fecham perfeitamente a refeição.

Foto: Divulgação