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De 14 de abril a 14 de maio, o calendário nacional de eventos terá o buteco como protagonista no grande espetáculo criativo da cozinha de raiz no Brasil. Vai começar o Concurso Comida di Buteco, que pretende levar quase cinco milhões de apaixonados por butecos às urnas dos mais de 500 concorrentes, em 20 cidades, para eleger o MELHOR BUTECO DO BRASIL.

O concurso foi criado em 2000, com a finalidade de resgatar e valorizar a culinária de raiz e os butecos (com “U” mesmo!) espontâneos / tradicionais. 

Com a missão de TRANSFORMAR VIDAS ATRAVÉS DA COZINHA DE RAIZ – BUTECO EXTENSÃO DE SUA CASA -, o concurso completa, em 2017, 18 edições, e se consolida como uma das mais importantes plataformas de fomento, valorização e exposição do buteco e da cozinha brasileira, importante ícone de qualquer cultura nacional. 

Pioneiro neste segmento, em 2016 o Comida di Buteco inaugurou um importante marco na sua consolidação: tornou-se uma ELEIÇÃO NACIONAL, que a partir de então premiará todo ano o MELHOR BUTECO DO BRASIL, sendo o único concurso do gênero com tamanha abrangência.

A dinâmica do concurso

Durante o período de 14 de abril a 14 de maio, mais de 500 butecos, que criaram petiscos exclusivos para participar do concurso, passarão pelo crivo do público e de um corpo de jurados, que vão eleger o melhor da cidade. Cada concorrente será avaliado em quatro categorias. Eles receberão notas de 1 a 10 nos quesitos PETISCO, ATENDIMENTO, HIGIENE e TEMPERATURA DA BEBIDA. O petisco leva 70% do peso da nota, e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total, e o dos jurados 50%. 

Em junho, uma comissão de jurados, escolhida especificamente para essa missão, vai visitar os campeões de cada uma das 20 cidades participantes para eleger o melhor dos melhores. Quer dizer, agora o Comida di Buteco tem duas etapas: eleição do melhor da cidade, envolvendo público e jurados, e eleição do melhor do país, validada por uma comissão de jurados que não participaram da primeira etapa. O vencedor leva a cidade e o buteco ao lugar mais alto do pódio da cozinha de raiz do Brasil.

O instituto de pesquisas Vox Populi é o responsável pela apuração dos votos nas 20 cidades e também do campeão nacional.

2017 é ano dos CEREAIS como temática dos petiscos

Por que um tema? 

O cereal está na base da cadeia alimentar do brasileiro do norte ao sul do país. Essa categoria de alimentos está nos primórdios da alimentação humana, desde que o homem começou a cultivar seus alimentos.

Os cereais apresentam uma grande diversidade, portanto é fonte rica para criação de receitas.

Os principais cereais não sofrem com a sazonalidade no Brasil, e existem várias opções de custo baixo, permitindo receitas criativas sem incremento no custo do petisco.

Além da diversidade dos tipos de cereais, são inúmeras as possibilidades criativas para uso dos mesmos, permitindo assim uma amplitude na criação.

Alguns dos principais cereais disponíveis no Brasil:

- Arroz - Aveia - Cevada - Linhaça  - Milho - Quinoa - Trigo

Petiscos a preços acessíveis 

Em 2017, pelo segundo ano consecutivo, os petiscos terão o preço máximo de R$25,90, desafiando os butecos a serem criativos e acessíveis, e assim não perdendo uma de suas características mais importantes: serem democráticos.

Concurso Nacional - A geografia butequeira no calendário da cozinha de raiz:

O perfil dos butecos escolhidos e a transformação de vidas como missão e como resultado

Os butecos selecionados para participar são classificados pela realização do concurso como “ESPONTÂNEOS”. Quer dizer, são aqueles em que o dono está sempre à frente do negócio, não pertencendo a redes ou franquias. Ou seja, que têm a identidade de seu proprietário e também, na maioria das vezes, de outras pessoas da família do dono, já que muitas delas também trabalham nestes estabelecimentos.

O Comida di Buteco vem se consolidando ano a ano como uma das mais importantes plataformas de transformação social no segmento e tem contribuído para a manutenção desses pequenos comércios num mercado tão concorrido e vulnerável, inúmeras vezes até mudando a vida de seus proprietários. Veja os indicadores da edição 2016:

VOTOS: 450 MIL

CADEIA DE VALOR: R$ 120 MILHÕES

EMPREGOS GERADOS: 6000

MÍDIA ESPONTÂNEA: R$ 60 MILHÕES

PESSOAS IMPACTADAS DIRETAMENTE NOS BUTECOS: + de 4 MILHÕES

PATROCINADORES

O Comida di Buteco é 100% viabilizado com investimentos de empresas que acreditam na sua CAUSA e como plataforma de desenvolvimento de suas marcas. Nenhum buteco paga absolutamente nada para participar.

PROMOÇÃO: GLOBO MINAS, PERDIGÃO.

APURAÇÃO: VOX POPULI.

Lista completa dos 49 participantes do Comida di Buteco 2017 BELO HORIZONTE

Buteco participante: 222

Endereço: Avenida Francisco Deslandes, 222 – Anchieta.

Contato: (31) 3287-7712.

Funcionamento - terça a sexta: 18h à 0h / sábado: 14h à 0h / domingo: 14h às 22h.

Petisco concorrente: BEBO PORQUE É LÍQUIDO, SE FOSSE SÓLIDO EU COMIA (moela ao molho de Caracu, acompanhada de ciabatta e um queijinho para finalizar o sanduíche). 

Buteco participante: 222

Endereço: Avenida Francisco Deslandes, 222 – Anchieta.

Contato: (31) 3287-7712.

Funcionamento - terça a sexta: 18h à 0h / sábado: 14h à 0h / domingo: 14h às 22h.

Petisco concorrente: BEBO PORQUE É LÍQUIDO, SE FOSSE SÓLIDO EU COMIA (moela ao molho de Caracu, acompanhada de ciabatta e um queijinho para finalizar o sanduíche). 

Petisco concorrente: MORDE E ASSOPRA (rabada flambada na cachaça com polenta de milho verde e parmesão). 

Preço: R$25.

Buteco participante: Amigos e Memórias (Bar do Paulinho)   

Endereço: Rua Daniel de Carvalho, 1061 – Gutierrez.

Contato: (31) 3334-3970.          

Funcionamento - terça a sexta: 17h às 23h / sábado: 12h às 23h / domingo: 12h às 20h / feriado: NÃO ABRE.

Petisco concorrente: SE PÁ, EU QUERO (medalhões de frango cobertos com creme de milho e farofa crocante de torresmo).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Armazém do João

Endereço: Rua Major Lopes, 79 – São Pedro.

Contato: (31) 3223-3181.

Funcionamento - terça a domingo: 16h à 0h.

Petisco concorrente: BRASILEIRINHO EMBRIGADO (almôndegas de carne de porco sobre cama de polenta e cobertas com crispy de couve).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Baiúca

Endereço: Rua Piauí, 1884 – Funcionários.

Contato: (31) 3225-5602.

Funcionamento - terça a sexta: 17h à 0h / sábado: 12h à 0h / domingo: 12h às 17 h.

Petisco concorrente: TILÁPIA ARRETADA DA BAIANA! (iscas de tilápia empanadas com flocos crocantes de arroz, acompanhadas de maionese picante. Sem glúten!) 

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Bar Bambú         

Endereço: Rua Divisa Nova, 670 - Salgado Filho.

Contato: (31) 3052-1883.         

Funcionamento - terça a domingo: 17h às 23h30.

Petisco concorrente: BOI EU LAÇO (fatias de “lagartinho” cozidas na cerveja preta, acompanhadas de champignons gigantes recheados com tomate seco e manjericão e de torradas de pão caseiro com quinoa).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Bar Bocaiúva

Endereço: Rua Paraisópolis, 550 - Santa Tereza.

Contato: (31) 3463-2812.

Funcionamento - segunda a sábado: 16h à 0h.

Petisco concorrente: PAÇOBOC (paçoca de carne de sol acompanhada de ovo de codorna, tomate seco, pimenta biquinho e abacaxi).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Bar da Adriana  

Endereço: Avenida Valdomiro Lobo, 1841 - São Bernardo.

Contato: (31) 3494-0023.         

Funcionamento - segunda a sábado: 18h às 23h.

Petisco concorrente: TÁ FAVORÁVEL (almôndega assada e recheada com queijo minas e catupiry, enrolada em tiras de bacon e acompanhada por farofa especial e vinagrete).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Bar do Antônio – Pé de Cana

Endereço: Rua Flórida, 15 - Sion.

Contato: (31) 3221-2099.

Funcionamento - segunda a sábado: 11h à 1h / domingo: 11h às 19h.

Petisco concorrente: PÉ NA TÁBUA (linguiça com páprica picante, carne de sol, salada de batata, picles de cebola roxa e molho de rapadura com cachaça. Acompanham duas fatias de pão com fermentação natural).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Bar do Cláudio - O Rei da Omelete

Endereço: Avenida Brasil, 125 - Santa Efigênia.

Contato: (31) 3037-2601.

Funcionamento - segunda a sexta: 17h à 0h / sábado: 13h às 23h.

Petisco concorrente: BOLIM NA VEIA (almôndegas ao molho com pão de centeio).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Bar do Dedinho

Endereço: Av. Deputado Anuar Menhen, 231 - Santa Amélia.

Contato: (31) 3495-4251.

Funcionamento - segunda: fechado / terça a quinta: 17h30 à 0h / sexta: 11h à 1h:30 / sábado: 11h à 1h / domingo: 11h às 23h / feriado: 13h à 0h.

Petisco concorrente: JÁ TÔ CHEGANNO (bolinho de frango recheado com brócolis e catupiry, bolinho de carne recheado com couve-flor e cheddar e tomate recheado com carne de boi ao molho de catupiry com gorgonzola e manjericão). 

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Bar do Gil           

Endereço: Rua Mar de Espanha, 343 - Santo Antônio.

Contato: (31) 3297-1564.

Funcionamento - segunda a sexta: 17h à 0h / sábado: 12h à 0h.

Petisco concorrente: VERSO E PROSA (rabada com polenta, acompanhados de bolinho de fubá).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Bar do João (Santa Branca)

Endereço: Rua Mário de Andrade 9 / Lj 15 – Santa Branca.

Contato: (31) 3491-3122.

Funcionamento - segunda a sexta: 17h à 0h / sábado: 12h à 0h / domingo: 12h às 21h.

Petisco concorrente: TÔ BICUDINHO (filé mignon ao molho de cerveja preta, com champignon e cebola, acompanhados de mini batatas com gergelim e molho especial da casa).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Bar do João (São João Batista)       

Endereço: Rua Geralda Marinho, 117 - São João Batista.

Contato: (31) 3451-1344.

Funcionamento - segunda a sexta: 17h à 0h / sábado: 12h às 23h:30 / domingo: 12h às 23h.

Petisco concorrente: CUPIM EMBRIAGADO (cupim ao molho madeira da casa, acompanhado por torradas com molho verde, pimenta biquinho e batatas gratinadas com creme de milho e muçarela).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Bar do Louro     

Endereço: Edifício Maletta (Avenida Augusto de Lima, 233 - Loja 42 – Centro).

Contato: (31) 3222-4862.

Funcionamento - terça a sexta: 18h à 0h / sábado: 11h à 0h / domingo: 11h às 17h.

Petisco concorrente: BATATOXINHA (coxinha da asa empanada, batata sauté e coxinhas de carne moída com proteína de soja recheadas com queijo ao molho de pimenta biquinho com cerveja preta).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Bar do Romeu

Endereço: Avenida Valdomiro Lobo, 1050, com entrada na Rua Aniri, 8 – Guarani.

Contato: (31) 3433-1845.

Funcionamento - quarta a segunda: 17h à 0h.

Petisco concorrente: INSTANTÂNEO (bolinho de rabada empanado na aveia e bolinho de feijão recheado com couve e bacon. Acompanha geleia de grão-de-bico). 

Preço: R$19,90.

Buteco participante: Bar do Tonho    

Endereço: Rua Demétrio Ribeiro, 50 - Vera Cruz.

Contato: (31) 3483-7560.

Funcionamento - terça a sexta: 18h às 23h / sábado: 15h às 21h / domingo: 12h às 18h.

Petisco concorrente: CISCA QUE ACHA! (canjiquinha acompanhada de costelinha, muçarela e couve).

Preço: R$8,50 (individual).

Buteco participante: Bar Mania Mineira

Endereço: Rua Paracatu, 1099 – Santo Agostinho.

Contato: (31) 2515-5038.

Funcionamento - segunda a sexta: 17h às 23h / sábado: 12h à 0h.

Petisco concorrente: COSTELETA DO SERRADO (costela suína ao coulis de tamarindo, crosta de quinoa e tropeiro do rancho).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Bar Mercado Central

Endereço: Mercado Central (Avenida Augusto de Lima 744 / loja 45 – Centro). 

Contato: (31) 3273-2333.

Funcionamento - segunda a sexta: 11h às 18h / sábado: 9h às 18h / domingo: 9h às 13h.

Petisco concorrente: BOLINHO CERVEJEIRO (bolinho de malte com bacon, recheado com queijo minas).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Bar Pompéu      

Endereço: Rua São Miguel, 1243 – Itapoã.

Contato: (31) 3443-5760.         

Funcionamento - segunda a segunda: 11h à 1h.

Petisco concorrente: PITACO NO FILET EM FLOCOS (filé mignon empanado em flocos de arroz e regado ao molho de cream cheese com alho poró, acompanhado de batata rústica e molho agridoce). 

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Boi Bento

Endereço: Rua Kepler, 272 – São Bento

Contato: (31) 3344-2666

Funcionamento - segunda a sábado: 16h à 0h / domingo: 16h às 22h. 

Petisco concorrente: COMBINADO BENTO (carne de panela ao vinho, acompanhada de farofa de farinha de milho, couve e purê de milho verde).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Boogie Oogie

Endereço: Rua Lindolfo de Azevedo, 1587 – Jardim América.

Contato: (31) 2573-0651.

Funcionamento - terça a sexta: 16h à 0h / sábado: 12h às 23h / domingo: 12h às 20h / feriado: NÃO ABRE.

Petisco concorrente: 7 GRÃOS MINEIROS (filé mignon bovino empanado e gratinado no forno com queijo minas e molho de tomate. Acompanham três outros tipos de molho e batata recheada e empanada com 7 grãos).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Buteco’s Bar     

Endereço: Rua Ernesto Braga, 02 – Lj 02 - Santa Amélia.

Contato: (31) 3047-1578.         

Funcionamento - segunda a sexta: 18h30 à 1h / sábado: 14h à 1h / domingos e feriados: 14h às 23h.

Petisco concorrente: BOLERO DE RAVEL (trança de lombo com bacon e figo turco, flambada na cachaça e refogada ao molho gorgonzola com ervas finas. Acompanha pão australiano).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Café Bahia         

Endereço: Rua Tupis, 369 – Centro. 

Contato: (31) 3274-4530.

Funcionamento - segunda a sexta: 12h à 0h – sábado: 10h à 0h / domingos e feriados: a consultar.

Petisco concorrente: PORCO NA LAMA (torresmo de barriga, costelinha frita e carne louca de porco sobre cama de polenta).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Café Palhares   

Endereço: Rua dos Tupinambás, 638 – Centro.

Contato: (31) 3201-1841.         

Funcionamento - segunda a sexta: 12h às 22h / sábado: 12h às 21h / domingos e feriados: NÃO ABRE.

Petisco concorrente: HILDA FURACÃO – O RETORNO (carne bovina ao molho de cerveja preta, mandioca cozida, ovo de codorna e pães fatiados).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Cantim Noir      

Endereço: Rua Nisio de Oliveira, 266 – São Lucas.

Contato: (31) 3789-8756.         

Funcionamento - terça a sábado: 17h à 1h / domingo: 11h às 17h.

Petisco concorrente: EL CONIN (cones de milho e biomassa de banana verde, recheados com abobrinha e quatro queijos – gorgonzola, parmesão, provolone e muçarela – ou com carne de sol, mandioca e manteiga de garrafa. Acompanham tortilhas de milho e biomassa de banana verde e guacamole de abacate).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Chácara Grill

Endereço: Rua Deputado Cláudio Pinheiro de Lima, 366 – Glória.

Contato: (31) 2516-6775.

Funcionamento - terça a quinta: 18h à 0h / sexta e sábado: 17h à 1h / domingo: 12h às 16h.

Petisco concorrente: SIMPLES ASSIM (pasteis recheados com carne de sol e mandioca ou com bobó de camarão. Acompanham mentira com conserva de jiló).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Dona Suica         

Endereço: Rua João Samaha, 390 A - São João Batista.

Contato: (31) 2538-2530.         

Funcionamento - segunda a sábado: 18h à 0h.

Petisco concorrente: MINEIRINHO (costelinha assada com farofa de farinha de milho com linguiça defumada e ora-pro-nóbis. Acompanha creme de batata doce com queijo minas e molho de goiabada cascão).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Em Canto (Bar du Beto)

Endereço: Rua Deputado Bernardino de Sena Figueiredo, 1011 - Cidade Nova.

Contatos: (31) 3484-5313.

Funcionamento - terça a sexta: 19h à 23h / sábado, domingo e feriado: 13h às 18h.

Petisco concorrente: JUNTOS E MISTURADOS (cubos de frango e cubos de carne ao molho, acompanhados de creme de arroz picante).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Era Uma Vez Um Armazém

Endereço: Avenida Professor Mário Werneck, 3200 – Buritis.

Contatos: (31) 3879-2120.

Funcionamento - terça a sexta: 13h às 22h / sábado: 15h às 22h.

Petisco concorrente: NINHO DE MINAS (bolinho de paella mineira com queijo canastra, servido em ninho de crispy de couve. Acompanha molho à base de geleia de cachaça e pimenta rosa).

Preços: R$25,90.

Buteco participante: Já Tô Inno           

Endereço: Rua Benjamin Dias, 379 – Barreiro.

Contato: (31) 3384-1198.

Funcionamento - segunda a sexta: 17h:30 às 23h30 / sábados e feriados: 12h às 23h:30.

Petisco concorrente: TU DI MÍ (milho tropeiro acompanhado de carne de panela cozida com milho verde, especiarias e molho à base de cerveja artesanal).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Koqueiro's Bar   

Endereço: Av. Silviano Brandão, 1293 - Sagrada Família.

Contato: (31) 2510-7025.

Funcionamento - terça a sexta: 18h à 0h / sábado: 13h à 0h / domingo: 13h às 19h.

Petisco concorrente: TRIÂNGULO MINEIRO (filé suíno em cubos com ervas, finalizado com pipoca de quinoa, mini cebolas caramelizadas no aceto balsâmico, vinho branco e açúcar mascavo reduzido, com creme de mandioca com ervas).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Magrelo`s Bar (Bar do Zé)

Endereço: Avenida Serrana, 635 – Serrano.

Contato: (31) 3475-0113.

Funcionamento - terça a sexta: 17h à 0h / sábado: 16h à 0h / domingo: 16h às 22h.

Petisco concorrente: TULIPAS DA DONA CLEIDE (tulipas de frango empanadas e recheadas com bacon, acompanhadas de bolinhos de arroz e molho especial da casa). 

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Mulão      

Endereço: Rua Marambaia, 291 – Caiçara.

Contato: (31) 3412-6505.

Funcionamento - segunda a sexta: 17h à 0h / sábados e feriados: 11h às 19h.

Petisco concorrente: PRATA DA CASA (pimentão recheado com carne de boi moída, bacon, azeitonas fatiadas, cebola, tomate, salsinha, cebolinha e arroz. Acompanham molho caseiro de tomate e queijo parmesão).

Preço: R$22,90.

Buteco participante: Old Bar

Endereço: Rua Alvinópolis, 122 A - Santa Tereza.

Contato: (31) 3075-0691.

Funcionamento - segunda a sábado: 18h à 0h.

Petisco concorrente: DELÍCIA MINEIRA (polenta frita especial da casa, acompanhada de pãozinho francês, geleia de pimenta e carne de panela).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Pé de Goiaba     

Endereço: Rua José de Alencar, 780 - Nova Suíça.

Contato: (31) 2555-3906.

Funcionamento - segunda a sábado: 17h à 0h / domingos e feriados: NÃO ABRE.

Petisco concorrente: MAR MINEIRO (bolinhos de carne recheados com muçarela e goiabada e de arroz recheados com queijo minas. Acompanha molho da casa).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Prosa Mineira

Endereço: Rua Américo Magalhães, 617 – Barreiro.

Contato: (31) 2516-5911.

Funcionamento - todos os dias: 16h à 0h.

Petisco concorrente: PAR DE COXAS BRONZEADAS (sobrecoxas assadas e recheadas com farofa de farinha de milho, regadas com manteiga de garrafa. Acompanha bolinho de farinha de milho recheado com bacon, queijo e azeitona). 

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Recanto da Vovó Tela

Endereço: Rua Tenente Marino Freire, 270 – Maria Helena.

Contato: (31) 3456-7817.

Funcionamento - terça a quinta: 18h à 1h / sexta e sábado: 18h às 2h / domingo: 15h à 0h.

Petisco concorrente: COLA NA VÓ (picanha suína com chutney de manga, acompanhada de tapiocas recheadas, bolinhos de espinafre com chia e farofa de aveia enriquecida).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Rock and Gol

Endereço: Rua José Gonçalves, 925 – Barreiro.

Contato: (31) 2512-2413.

Funcionamento - segunda a sábado: 18h à 1h.

Petisco concorrente: PALETA N’AVEIA (panhoca de trigo integral, recheada com paleta cozida na cerveja preta e em reduzido de legumes e champignon, coberta com muçarela gratinada. Acompanha creme bechamel de aveia com queijo parmesão, queijo canastra e temperos especiais).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Samildão Grill

Endereço: Rua São Paulo da Cruz, 357 – Barreiro.

Contato: (31) 3243-2574.

Funcionamento - segunda a segunda: 17h à 0h.

Petisco concorrente: SASSAMI TRIUNFAL! (filezinho de frango a dorê, acompanhado de molho de cenoura especial da casa). 

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Santuário Retrô Botequim Temático

Endereço: Praça Capela Nova, 122 / Lj 01 – Minas Brasil.

Contato: (31) 3412-1305.

Funcionamento - terça a sexta: 17h à 0h / sábado: 16h à 0h / domingo: 15h:30 às 22h.

Petisco concorrente: OSSOBUCO “DU RETRÔ” (ossobuco italiano ao molho retrô mineiro, acompanhado de torradas e guisado de quinoa peruana).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Sapão Taioba    

Endereço: Rua Conselheiro Galvão, 71 – Jaraguá.

Contato: (31) 3427-7777.

Funcionamento - segunda a sexta: 11h às 14h:30 e 17h à 0h / sábados e feriados: 11h à 0h / domingo: 11h às 19h.     

Petisco concorrente: CEREAL KILLER (tacos de milho recheados com carne de panela desfiada, requeijão, pimenta jalapeño, alface, tomate, pimentão e cebola. Acompanham molho de iogurte e molho de pimenta).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Sinhá Erozitha Bistroteco

Endereço: Rua Santo Amaro, 257 – Sagrada Família.

Contato: (31) 3347-0319.

Funcionamento - terça a domingo: 17h à 0h.

Petisco concorrente: BELA, RECATADA E DA ROÇA (língua ao molho de vinho, acompanhada de farofa de pipoca e purê de banana da terra).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Tanganica Art Bar

Endereço: Rua Padre Demerval Gomes, 380 – Coração Eucarístico.

Contato: (31) 3376-7047.

Funcionamento - terça a sábado: 18h à 0h / domingo: 14h às 20h.

Petisco concorrente: O SORRISO DO LAGARTO (lagarto marinado ao molho de vinho tinto, acompanhado de torresmo de polenta e ovos de codorna com tomatinho).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Toninho – Alto Forno

Endereço: Rua Miracema, 100 – Santo André.      

Contato: (31) 3654-4064.

Funcionamento - terça a sexta: 18h até o último cliente / sábado: 16h até o ultimo cliente / domingo: 14h à 0h.

Petisco concorrente: PÉ NA JACA (costelinha, milho cozido, ora-pro-nóbis e polenta).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Us Motoca         

Endereço: Rua Zircônio, 531 – Camargos.

Contato: (31) 2127-1914.

Funcionamento - terça a sábado: 18h à 0h / domingo: 11h à 18h / feriados: sob consulta.

Petisco concorrente: BOM PRA 2 (músculo cozido ao vinho com batatas baby ao murro gratinadas com muçarela e quinoa. Acompanha baguete com gergelim).

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Vereda 

Endereço: Rua Junquilhos, 1269 – Jardim América.

Contato: (31) 3373-3800.

Funcionamento - terça a sábado e feriados: 17h à 0h / Sexta-Feira da Paixão: NÃO ABRE.

Petisco concorrente: NUM É QUE É BÃO, SÔ... (cupim bovino regado na cerveja, acompanhado de mousseline de milho verde com abóbora moranga e mini cebolas caramelizadas). 

Preço: R$25,90.

Buteco participante: Zé Pretinho       

Endereço: Rua Gravataí, 260 – Serra.

Contato: (31) 2510-8190.

Funcionamento - terça a sexta: 18h à 0h / sábado: 12h à 0h / domingo: 12h às 19h. 

Petisco concorrente: COXINHAS ASSANHADAS (medalhão de coxinha ao creme de milho com batata frita).

Preço: R$25,90.

O Comida di Buteco chega à 18ª edição com o compromisso pioneiro de unir, em um só concurso, comida boa e botecos de primeira, sem deixar de lado o seu papel no fomento à cultura e no que diz respeito ao desenvolvimento social deste segmento.

Foto:  Beto Eterovick