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O The Plant realiza, no próximo sábado, dia 16 de abril, das 9h às 18h, a primeira edição da Feira Fresca, com alimentos orgânicos e artesanais fabricados por 25 produtores. De acordo com a coordenadora do The Plant, Izadora Delforge, a feira segue o conceito do consumo consciente, com a oferta de alimentos de alta qualidade produzidos por empreendimentos da agricultura familiar e por artesãos de Belo Horizonte e de municípios vizinhos, a partir de uma escolha cuidadosa dos ingredientes ou de técnicas de cultivo. Entre os produtos vendidos na feira estão queijos, ovos, hortaliças, geleias, pães, pimentas e outros. A Feira Fresca será realizada sempre no terceiro sábado de cada mês, na sede do The Plant – rua Grão Mogol, 662, Sion, Belo Horizonte.

O consumo consciente ou locavorismo é uma tendência que, gradualmente, está ganhando o mundo, e se traduz na prática de consumir alimentos produzidos perto de onde você está e não aqueles produtos que, muitas vezes, atravessam o país para chegar até a sua mesa.  Exercitar o locavorismo é uma atitude consciente e sustentável e ainda preserva a sua saúde.

Ao comprar e consumir alimentos de produtores locais, o consumidor valoriza o trabalho deles, faz com que o recurso investido na alimentação circule no seu bairro e na sua cidade, com geração de renda e mais postos de trabalho às pessoas que ali vivem. Além disso, contribui para a preservação do meio ambiente, ao evitar ou reduzir o transporte de alimentos por grandes distâncias, e as consequentes emissões de gás carbônico dos veículos usados para isso. Ainda tem a garantia de estar consumindo um alimento mais fresco, portanto, mais saudável.

Saiba mais sobre a Feira Fresca na página do evento no Facebook: https://www.facebook.com/events/1584187645241658/?active_tab=posts

Sobre o The Plant

O The Plant é um espaço de estímulo à economia criativa. A casa oferece uma programação de exibições audiovisuais, feiras, exposições, apresentações musicais, experiências gastronômicas, cursos e oficinas, debates, rodas de conversa, clube de livros, lançamentos, etc.

A finalidade é ser um espaço de criação, estudo e adaptação de ideias, que permita aos criadores, ligados aos segmentos da moda, design, arquitetura, artes, fotografia, cinema, música, gastronomia e literatura, acesso ao mercado e um ambiente fértil para a articulação e estímulo dos empreendimentos criativos.