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Para se despedir da exposição de Denis Medeiros Fotógrafo também participa do Menu Musical com Jazz e Bossa Nova e o Chef da casa prepara pratos especiais Mais que um restaurante, o The L.A.B. – Love Art and Beauty Gastronomia vem se revelando um espaço de convivência e cultura em BH, com o projeto Noites Tropifágicas. E no dia 16 de abril a exposição de fotografias de Denis Medeiros se despede da casa, onde ficou desde o final de fevereiro, com mais uma noite de música, arte e deliciosos pratos. Para o “bota-fora” o fotógrafo participa do Menu Musical e preparou um set list com jazz e bossa nova, e promete surpresas. E o chef da casa, Leandro Pimenta, vai preparar um menu degustação especial para seus convidados. Denis Medeiros é formado em publicidade, mas está na área da fotografia profissional há oito anos. Seu trabalho é permeado por temáticas de moda, gastronomia, fotos publicitárias e de artistas. Quem ainda não visitou sua exposição no The L.A.B., até o dia 16 de abril pode conferir as fotos de lugares que ele conheceu, paisagens do Rio de Janeiro, Nova York, Punta Del Leste, e também de Belo Horizonte, entre outros. Para a curadoria, convidou a artista plástica e sua mãe Bia Medeiros, que escolheu imagens que são aleatórias, porém sincronizadas. “Ela foi muito criteriosa. Mesmo sendo de lugares diferentes, as fotos conversam entre si”, conta Denis. Além de promover a cultura para seus clientes, o objetivo do chef Leandro Pimenta é oferecer uma noite especial para amigos que tenham uma afinidade com o conceito da casa. “A gastronomia é uma arte, e casa muito bem com a música e a fotografia”, diz. Sobre o The L.A.B.: Love, Art and Beauty Gastronomia. O slogan resume exatamente o conceito e o cuidado dedicado pelo chef Leandro Pimenta ao seu restaurante, o The L.A.B. A ambiguidade do nome, que remete tanto à abreviação do slogan, quanto à tradução literal “o laboratório”, tem um porquê: “na gastronomia é preciso ter um sentimento que una o experimento ao produto final, e o que nos baliza é o amor, a arte e a beleza. O The L.A.B. é muito orgânico e está sempre à procura do novo, mas sem deixar de lado o tradicional e, principalmente, o sentimento”, explica Pimenta. A melhor forma de conceituar a gastronomia proposta pelo The L.A.B. é como “cozinha de autor”, pois os pratos foram pensados pela experiência e vivência do chef. O menu é baseado na culinária brasileira, sempre com influências de diversas partes do mundo e focado essencialmente no produto. Site: http://www.thelabgastronomia.com