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A região da Pampulha vai ganhar, a partir da próxima quarta-feira, 6 de abril, o seu primeiro parklet – uma espécie de minipraça, construída como extensão da calçada. O ambiente, localizado na avenida Guarapari, no bairro Santa Amélia, em frente ao Degraus Espaço Gastroculinário, é uma iniciativa da proprietária do restaurante Fabiana Senna e do chef Eduardo Queiroz, em parceria com a cervejaria Backer.

Na inauguração, os 50 primeiros clientes do restaurante vão pagar o preço único de R$ 25,00 nos quatro principais petiscos da casa, dentre eles o “Dá Corda” (linguiça grelhada, recheada com pimenta biquinho e guarnecida com mandioca na manteiga de garrafa). O brinde à chegada do novo espaço vai ficar por conta da Backer, que na primeira hora do evento vai oferecer chope gratuito aos presentes. A trilha sonora da festa vai ficar por conta de um DJ.

“A ideia é criar um espaço de convivência, em um dos bairros que se destaca cada vez mais na cena de lazer da capital mineira. Estamos felizes em sermos os pioneiros e esperamos que mais espaços assim sejam construídos, o que proporciona mais interação entre os moradores da região”, ressalta a empresária Fabiana Senna. A licença para o funcionamento e a fiscalização do parklet cabe à prefeitura, mas os custos da implantação e da manutenção são do Degraus, com o apoio da Backer.

O ambiente conta com uma robusta estrutura de madeira com mesas e bancos, jardim e bicicletário. Um convite ao descanso, à convivência e ao lazer. “O layout clean e astral vai de encontro ao clima descontraído do restaurante. É mais uma opção para se degustar um bom petisco, uma taça de vinho e bater-papo com os amigos. Um lugar propício para experimentar as várias possibilidades da gastronomia”, destaca o chef Eduardo Queiroz. 

Foto: Divulgação 

O projeto foi idealizado pela equipe da Atrio Arquitetura e Urbanismo e executado pela Quadra Estúdio, com o objetivo de criar um ambiente de interação e fomentar a melhoria da qualidade de vida na região.O local receberá programação especial todos os meses.

Petiscos participantes da promoção preço único (R$25,00):

- “Dá Corda”(linguiça grelhada, recheada com pimenta biquinho e guarnecida com mandioca na manteiga de garrafa);

- “Vulcano de Filé” (batata ao forno, recheado com salteado de filé em lascas e molho de queijo);

- “Para o Alto e Avante” (Escalope de peito de frango salteado em azeite, alho com raspas de limão, tomate seco e ervas frescas);

- “Pelas montanhas de Peter” (Isca de Saint Peter à dorê com molho especial Degraus).