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A cerveja já faz parte da cultura brasileira, afinal, é raro encontrar aquele que não curte tomar uma “loira” gelada no fim de semana. A apreciação desta bebida alcoólica também pode ser demonstrada pelo aumento da produção nacional da cerveja: 2014 encerrou com um crescimento anual de 5%, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria da Cerveja (CervBrasil). De acordo ainda com a instituição, no ano passado foram produzidos 14,1 bilhões de litros de cerveja.  Porém, nos últimos anos, outro tipo de cerveja conquistou o paladar do público.

Com sabor diferenciado e requintado, as cervejas especiais são as novas queridinhas dos amantes da bebida. Produzidas com ingredientes peculiares, cada uma possui uma característica especial, o que faz com que ela seja harmonizada com alimentos diferentes. No território nacional existem mais de 200 cervejarias e mais de mil tipos de cervejas registrados.

Investindo na nova preferência brasileira, a conceituada churrascaria Fogo de Chão oferece um menu com rótulos especiais nacionais e internacionais.  Montado para oferecer ao cliente o que há de melhor no universo das bebidas, o cardápio traz das mais leves e doces às mais críticas e encorpadas, feitas para agradar aos mais diferentes paladares. Assinado por Cássio Piccolo, um dos mais renomados cervejólogos do país, as bebidas podem ser consumidas no bar interno das unidades ou na mesa, durante a refeição ou há ainda a opção de comprar as cervejas especiais nos empórios, também localizados dentro dos restaurantes e consumir em casa. A Fogo de Chão – Belo Horizonte está localizada na Rua Sergipe, 1208 – Savassi.

Foto: Divulgação