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O cantor e ator Marcelo Veronez fará o encerramento do 1º Circuito de Gastronomia e Arte, que acontece neste sábado (24), de 11 às 20h, na Rua Sapucaí, bairro Floresta, entre os restaurantes Pecatore e Salumeria Central. A entrada é gratuita.

No show, intitulado “Não sou nenhum Roberto”, criado há nove anos, o músico mineiro traz clássicos do rei Roberto Carlos e seu parceiro Erasmo, numa versão mais roqueira e purpurinada. Durante a apresentação, Veronez irá interpretar de 18 a 20 canções, como por exemplo 'Fera ferida', 'Eu te amo, te amo, te amo', 'Detalhes', além de músicas de Erasmo 'Filho único' e 'É preciso dar um jeito, meu amigo'. Compositores que tiveram canções registradas pelos dois ícones também estarão no repertório, entre eles Caetano Veloso.

A banda de Veronez é formada por Isabella Figueira (bateria), Rafael Madanelo (baixo) e Cláudio Moraleida (guitarra).

Sobre o Circuito de Gastronomia e Arte

O “Circuito Sapucaí de Gastronomia e Arte” é uma iniciativa dos restaurantes Salumeria Central e Pecatore Banca de Peixe, com patrocínio da Belotur e apoio institucional do Consulado da Itália e da Associação Comercial Itália Brasil – ACIBRA.

O evento ocorrerá neste sábado (24) das 11h às 20h, na Rua Sapucaí, entre os dois estabelecimentos. Será um dia de atrações diversificadas, com programação gratuita. O objetivo principal do Circuito é unir gastronomia e cultura, além de apresentar uma releitura das feiras livres europeias, marcadas pelo comércio a céu aberto, ocupação do espaço público e promoção dos produtores locais. Nesta data a via será fechada para o trânsito de veículos e transformada em uma piazza italiana.

O tema da primeira edição será o “Mar Sapucaí”, em comemoração ao aniversário do Pecatore, estabelecimento famoso pelos pratos com peixes e frutos do mar, comandado pelo chef Raffaele Autorino. “Vamos trazer o clima praiano para a Sapucaí. As pessoas poderão consumir bebidas refrescantes acompanhadas de frutos do mar, além de curtir uma praia adaptada na rua”, afirma André Hallak, responsável pela produção do evento e sócio das casas.

A fim de aproximar o público da culinária, chefs renomados serão convidados especiais e irão apresentar pratos clássicos, bem como a releitura da gastronomia brasileira e internacional.

A ideia é que o circuito aconteça em outras datas ao longo do ano, na região, e promova uma completa integração entre arte e boa gastronomia. Uma segunda edição, a ser realizada em abril, já está, inclusive, em andamento. “O foco será o sabor da Salumeria, com seu tradicional porquinho, mascote da casa, que é encontrado como ingrediente em vários pratos”, revela Hallak.

Programação Circuito Sapucaí de Gastronomia e Arte

Dia 24 de março, de 11h às 20h

11h30 - Aula show com o chef Raffaele Autorino

chef Raffaele Autorino possui cerca 20 anos de experiência atuando nos principais restaurantes da Ilha de Ischia, na baía de Nápoles, no sul da Itália, sua terra natal. Especializou-se em frutos do mar e nas variedades gastronômicas da região. Mora no Brasil desde 2013, quando tornou-se sócio das renomadas casas Salumeria Central, L’Osteria Casa Mattiazzi e Pecatore Banca de Peixe. No Pecatore, Raffaele chefia a cozinha e ganhou destaque, quando, em 2014, recebeu o prêmio de melhor restaurante de frutos do mar de Belo Horizonte pela revista “Veja Comer e Beber”.

15h – Aula com o chef Carlo Caredda (Pizzaria Don Carlo)

O chef napolitano, que já foi dono de restaurante premiado na Alemanha com uma cozinha italiana de vanguarda, hoje comanda as cozinhas do Barolio e da Pizzaria Don Carlo, ambos em Belo Horizonte. A marca de sua gastronomia é o uso de matéria prima fresca e massas artesanais. Para ele a cozinha tem que ser simples, mas com matéria prima de primeira qualidade.

Durante as aulas, os dois chefs vãos ensinar pratos da gastronomia italiana para o público. Para participar basta fazer inscrição prévia no evento.

11h às 19h - Espaço Kids

As crianças têm um lugar especial no Circuito. A praia será representada com um grande tanque de areia com baldinhos e brinquedos. Além disso teremos cama elástica, caminhão de sorvete e a apresentação do multiartista circense Sufoco, às14h.

11h às 20h - Feira Gastronômica e harmonização de bebidas

O clima praiano dará o tom da feira, que apresentará pratos com peixes e frutos do mar como pasteizinhos de siri, camarão frito, ceviche, ostras, acarajé e arroz com bacalhau. Para brindar essas delícias, a feira terá espumantes, vinhos, spritz, além de drinks gelados e refrescantes.

11h às 20h - Feira de produtores

Espaço para expositores da cadeia produtiva da gastronomia, entre eles fornecedores locais de embutidos, queijos, vinhos, hortifruti, massas e molhos.

16h às 20h - Música

Na primeira edição do “Circuito Sapucaí de Gastronomia e Arte” haverá apresentação da DJ Aida, roda de samba com o grupo “Filhas da Mãe” e cortejo de maracatu com o grupo “Patangome Maracarte”. O encerramento do evento é com o show de Marcelo Veronez, intitulado “Não sou nenhum Roberto”.

Andreza Coutinho