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Lisboa recebeu, no dia 27 de fevereiro, um café da manhã promovido pela Secretaria de Cultura e Turismo do Governo de Minas Gerais, unindo sabores do Estado e a divulgação de novas propostas turísticas dirigidas ao mercado português. O encontro “Destino Minas Gerais em Portugal”, realizado no Tivoli Oriente, no Parque das Nações, contou com a curadoria da plataforma Cumbucca e apresentou o enoturismo mineiro como umas das principais apostas para a escolha dos destinos, posicionando o vinho como uma nova ponte cultural entre Minas Gerais e Portugal, ao lado da gastronomia, da arquitetura histórica e das rotas patrimoniais que já aproximam os dois territórios. 

Entre um café servido, o cheiro do pão de queijo assado e de novos produtos regionais, operadores turísticos, jornalistas e agentes de viagens portugueses conheceram um estado que busca ampliar a sua narrativa internacional e que aposta em experiências de interior e em muita autenticidade para conquistar o público europeu. 

“A proposta passa por mostrar Minas Gerais não apenas como território de cidades históricas e cozinha reconhecida, mas também como uma região vinícola emergente, com mais de 130 adegas distribuídas por nove regiões e experiências que cruzam paisagem, cultura e hospitalidade”, afirmou Patrícia Moreira, subsecretária de Turismo de Minas Gerais, durante o evento.

Ela explicou, ainda, que o enoturismo nasceu de um projeto recente do governo estadual para valorizar produtores locais e criar novas experiências turísticas. A iniciativa busca proporcionar uma vivência autêntica, onde o vinho dialoga naturalmente com os queijos artesanais e com a gastronomia contemporânea do estado. 

O crescimento do setor acompanha uma tradição mais antiga do que muitos imaginam. A produção vinícula em Minas Gerais tem raízes na influência europeia e ganha agora nova expressão com inovação tecnológica e a técnica da dupla poda, responsável por vinhos de inverno premiados internacionalmente. Regiões como o Sul de Minas, a Serra da Canastra e as cidades históricas concentram experiências que combinam visitas aos vinhedos, degustações guiadas e contacto direto com produtores, criando roteiros que aproximam o viajante da identidade local. 

A ligação com Portugal surge quase naturalmente. Durante a apresentação destacou-se como a combinação entre vinho e queijo, tão presente na cultura portuguesa, encontra eco nas harmonizações mineiras, sobretudo com o queijo artesanal da Canastra e outras produções regionais. A herança arquitetônica comum, visível nas cidades barrocas como Ouro Preto e Tiradentes, reforça essa sensação de familiaridade para o visitante europeu. 

Na ocasião, Marcelo Freixo, presidente da Embratur, enquadrou o momento positivo vivido pelo turismo brasileiro e defendeu que o país tem transformado a sua cultura e o modo de receber em elementos centrais da experiência turística. “Mais do que visitar lugares, quem viaja procura sentir o destino, e é precisamente essa dimensão humana que torna Minas Gerais particularmente atrativa”, comentou Freixo.

A proximidade entre os mercados mineiro e português é também facilitada pela ligação aérea direta entre Lisboa e Belo Horizonte, operada há 18 anos pela TAP. Representante da companhia presente ao evento, Carlos Antunes, diretor para as Américas, destacou que a rota transporta cerca de 180 mil passageiros por ano e representa uma oportunidade clara para aumentar o fluxo turístico, posicionando Minas Gerais como complemento ideal para itinerários brasileiros já conhecidos pelos portugueses. 

CUMBUCCA

Responsável por conectar todos os setores da gastronomia e do turismo de Minas Gerais com a economia criativa, a Cumbucca é uma plataforma especializada em projetos que apoiam políticas públicas, iniciativas privadas e do terceiro setor em prol do desenvolvimento da gastronomia e do turismo no estado. Com a atenção voltada ao protagonismo de todas as áreas do setor, a iniciativa envolve desde o pequeno produtor, até os empresários e consumidores.

Outra importante iniciativa desenvolvida pela Cumbucca é a Cozinha Interativa Itambé. Uma cozinha escola com Oficinas, Aulas e Experiências imersivas, um espaço para a criação de projetos especiais, aliando tradição com o que há de mais inovador na cena gastronômica, além de um local para promoção de uma agenda cultural vibrante que celebra Minas em diferentes formatos e propostas.

Foto: Divulgação