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A Feirinha Aproxima retorna no dia 7 de março ao Entorno do Museu Abílio Barreto, em Belo Horizonte,
reafirmando seu lugar no calendário cultural da cidade com uma edição dedicada ao protagonismo
feminino na gastronomia. Intitulada “Aproxima Delas”, a primeira edição do ano antecipa as celebrações
do Dia Internacional da Mulher e reúne iniciativas comandadas por mulheres que movimentam a cena
culinária da capital mineira.
Com patrocínio do Sebrae, a Feirinha Aproxima reforça sua posição como um dos eventos mais
relevantes do calendário cultural de Belo Horizonte.
A curadoria desta edição é assinada pela jornalista de gastronomia Lorena Martins, que selecionou
exclusivamente operações comandadas por mulheres. O recorte evidencia a presença feminina em
diferentes frentes da cozinha, do boteco à confeitaria, do café da manhã às receitas latino-americanas,
oferecendo ao público um retrato atual da cena gastronômica da capital.
“Em março, a Feirinha traz apenas iniciativas lideradas por mulheres, e isso já revela uma amostra da
potência da cozinha que existe em Minas Gerais. Temos bar e boteco, restaurante, café da manhã,
culinária de outros estados e até países e uma homenagem à América Latina com a presença da cozinha
chilena marcando esta edição. Há quem estreia agora e há quem volta a integrar o time de mulheres
depois de edições de sucesso da feirinha”, afirma Lorena.
Ela destaca ainda o caráter plural da capital. “Belo Horizonte é múltipla. Diferentes estilos e propostas
convivem na mesma cidade, todos guiados por mulheres que empreendem, criam e transformam a
gastronomia todos os dias.”
Entre as participantes está a chef Thata Salmach, com seu Dona Ninguém, que leva à feirinha preparos
que equilibram memória afetiva e técnica, como o charuto de cebola com coalhada e a moela ao molho
de tomate com toque de canela. A Casa di Maria, de Fernanda Santos, leva clássicos portugueses como
pastel de nata, bolinho de bacalhau e trufa de doce de ovos. A cozinha latino-americana ganha espaço
com a La Chilenita, de Carolina Pizarro, que serve sanduíches como o Churrasco Italiano e o Chacarero,
além de empanada vegana. Já o Leopoldo Butiquim, comandado por Gabi Sasso, aposta em receitas
que dialogam com o boteco contemporâneo, como croquete de língua e batata-frita com creme azedo e
carne desfiada.
Outras participantes reforçam a diversidade da curadoria, como o Yanã, de Carol Pacheco; o Cabernet
Butiquim, da chef Jana Barrozo; Zuzunely, de Bruna Haddad; o Judite Comida de Vó, de Aline Soares; e
o Alguidares Comida Baiana, da chef Deusa Prado; além de operações como Deli Fresh Food e Casulo,
que participa pela primeira vez com produtos de Lapinha da Serra. O conjunto evidencia diferentes
linguagens culinárias, técnicas e histórias de empreendedorismo feminino.
Além de celebrar a força feminina na gastronomia, nesta edição, duas iniciativas sociais ocupam espaço
especial: o Lar Teresa de Jesus, parceiro desde o ano passado, que desenvolve trabalho de apoio a
pacientes com câncer e seus familiares e participa sem custos, divulgando suas ações e arrecadando
doações de roupas e itens de higiene pessoal; e o Sítio Juranda, presente desde as primeiras feirinhas e que recentemente enfrentou um incêndio em seu galpão, com perdas significativas de mobiliário,
equipamentos elétricos e freezers. Ao adquirir os produto, o público contribui diretamente para a
reconstrução do local.
A trilha sonora do evento ficará por conta do DJ Aloysio do Vale, responsável pela discotecagem que
mistura brasilidades e clássicos atemporais, criando uma ambientação que dialoga com o espírito leve e
agregador da feirinha. Com área kids gratuita, supervisores e atividades voltadas para as crianças, o
evento garante um espaço seguro e acolhedor para os pequenos, permitindo que pais e responsáveis
aproveitem a programação gastronômica e cultural com tranquilidade, enquanto as crianças participam
de brincadeiras e oficinas monitoradas.
O reencontro com o público marca também o início de um novo ciclo. Idealizada pelo chef Eduardo
Maya, a Feirinha Aproxima soma mais de uma década como espaço de valorização da produção local,
aproximando cozinheiros, produtores e consumidores em torno da gastronomia, da cultura e da
convivência. Ao abrir a temporada com a edição “Aproxima Delas”, o projeto reforça o compromisso
com a diversidade e com quem constrói, diariamente, a identidade culinária de Belo Horizonte.
Realização: Centro Culinário Eduardo Maya.

MENU FEIRINHA APROXIMA DELAS

Dona Ninguém (chef Thata Salmach)
Charuto de cebola com coalhada (vegetariano ) — cebola recheada com arroz, melaço de romã e
especiarias, acompanhada de coalhada caseira
Moela cozida com molho de tomate e toque de canela, servida com pão francês
Mousse de manjericão com geleia de morango pedaçuda e sablé
Casa di Maria pastelaria portuguesa (Chef Fernanda Santos)
Pastel de Nata
Travesseiro de Sintra
Sanduíche quente de bacalhau cremoso
Bolinho de bacalhau (porção)
Trufa de doce de ovos
Quindim
Leopoldo Butiquim (chef Gabi Sasso)
Croquete de língua.
Coalhada com alho assado, nozes e páprica (vegetariano)
Batata-frita com creme azedo e carne desfiada
La Chilenita (chef Carolina Pizarro)
Churrasco Italiano - Carne bovina fatiada na chapa, avocado, tomate e maionese temperada, no pão
caseiro de produção própria.
Churrasco Chacarero - Carne bovina fatiada na chapa, tomate, vagem e maionese temperada, no pão
caseiro.

Sanduíche Vegetariano – Cogumelos fatiados na chapa, avocado, tomate e maionese temperada, no
pão caseiro.
Completo Italiano - Hot dog chileno com salsicha, avocado, tomate e maionese temperada, no pão
caseiro.
Empanada Vegana - Recheio de abobrinha com espinafre e milho.
Yanã (chef Carol Pacheco)
Croquete de costelinha
Bolinho de quatro queijos (vegetariano)
Bolinho de grão-de-bico (vegano)
Mini prexequinha de carne
Cabernet Butiquim (chef Jana Barrozo)
Risole de milho com queijo (vegetariano)
Risole de linguiça, jiló e queijo
Espetinho Karaage (frango frito japonês)
Mexido do Cab
Zuzunely (chef Bruna Haddad)
Estefânia — sanduíche de bagel com cream cheese, tomate confit, salmão curado e defumado, ervas
frescas com cebola roxa e vinagre de mel.
Versão vegetariana — bagel com cream cheese, tomate confit e ervas frescas.
Mariana — waffle de pão de queijo com cream cheese, lombinho defumado e chutney de tomates
levemente picante.
Patricia — croissant da casa com pasta de tomate assado, cebola roxa em conserva com azeite e laranja,
mortadela com pistache, queijo do Padre e rúcula selvagem.
Versão vegetariana — croissant com pasta de tomate assado, cebola roxa em conserva, queijo do Padre
e rúcula selvagem.
Muffin de mirtilos com raspas de limão siciliano e chocolate branco.
Iced latte (caramel ou vanilla).
Drip coffee (café coado).
Judite Comida de Vó (chef Aline Soares)
Torresmo de rolo com barbecue de goiabada.
Batata caseira com maionese de bacon ou maionese de limão capeta (opção vegana ��).
Batata da casa com torresmo de rolo e molho à escolha.
Deli Fresh Food (chef Ju Muradas)
Copa lombo com batatinhas em crosta de parmesão e saladinha de repolho roxo
Hamburguinho de porco com queijo Canastra e cebola caramelizada na broinha de fubá de canjica
Galinhada da Deli preparada com coxa e sobrecoxa de frango
Casulo (estreia com produtos de Lapinha da Serra)
Preparos elaborados com ingredientes artesanais da região de Lapinha da Serra, valorizando pequenos
produtores e sabores da serra mineira
Alguidares (chef Deusa Prado)
Bobo de camarão

Acarajé
Casquinha de siri

SERVIÇO:
FEIRINHA APROXIMA DELAS
Local: Entorno do Museu Abílio Barreto. Av. Prudente de Morais, 202 - Cidade Jardim, Belo Horizonte
Data: Sábado, 07/03 - de 10h às 17h
Entrada gratuita, sem necessidade de retirar ingressos
Instagram: @projetoaproxima
Evento Pet Friendly
Saiba mais sobre BH: www.portalbelohorizonte.com.br

Foto: Victor Schwaner