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Entre sexta-feira e domingo, dias 19, 20 e 21 de fevereiro, ocorrerá em Belo Horizonte, na Clínica Ailla Pachedo, um curso exclusivo sobre os óleos essenciais e aromas das plantas e frutos da Amazônia. Promovido pelo IBRA, escola de ensino em ciência da aromatologia da empresa Laszlo, o curso é uma oportunidade única para o público que atua nos campos da aromaterapia, aromatologia, perfumaria e cosméticos.

Durante os três dias de evento, o professor José Guilherme Maia vai apresentar os resultados do trabalho de um grupo de professores-pesquisadores da Universidade Federal do Pará (UFPA/Belém), Universidade Federal do Oeste do Pará (UFOPA/Santarém) e do Museu Paraense Emílio Goeldi (MPEG/Belém). Por 30 anos eles conduziram um projeto onde foi realizado o inventário das plantas aromáticas e frutos da Amazônia, com a produção e análise de seus óleos essenciais e aromas. A base de dados criada pelo grupo possui hoje mais de 1300 entradas de espécimes de plantas aromática e frutos da Amazônia, contendo informações sobre locais de coleta, rendimento em óleo e aroma, composição química dos óleos e aromas, atividade biológica, além de estudos taxonômicos, agronômicos e de impacto ambiental.

O doutor José Guilherme Maia é professor titular aposentado da Universidade Federal do Pará - UFPA, pesquisador titular aposentado do Museu Paraense Emílio Goeldi – MPEG e professor visitante sênior da Universidade Federal do Oeste do Pará - UFOPA). No 1º Congresso Internacional de Aromatologia, ocorrido em 2015 em Belo Horizonte, ele ministrou a palestra “Óleos essenciais de plantas da Amazônia”.

Mais informações sobre o curso em www.ibraromatologia.com.br
 

Conteúdo Programático para o curso:

Tópico 1: Óleos essenciais e aromas; história; aspectos botânicos; plantas aromáticas; variedade intra e inter-específica; polimorfismo; metabolismo secundário; constituintes terpênicos (monoterpenos e sesquiterpenos), alifáticos (derivados de ácidos graxos e aminoácidos), aromáticos (derivados do ácido cinâmico). Destilação por arraste a vapor; destilação/extração simultânea; hidrodestilação; micro-extração em fase sólida. Constantes físico-químicas: densidade; índice de refração e rotação ótica. Cromatografia de gás com detector de ionização de chama (CG/DIC) e com detector de massas (CG-EM); Bibliotecas de padrões.

Tópico 2: Base de Dados das Plantas Aromáticas da Amazônia; Óleos essenciais e aromas da região amazônica; Atividade fungicida, inseticida, antimicrobiana, antioxidante, anti-colinisterásica, anti-inflamatória, analgésica, etc; Estudos de domesticação e manejo.