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Quem quiser participar de um combate já pode se inscrever. Bem mais criativo, emocionante. É o Confeitar ao Vivo, O Combate – campeonato de bolos artísticos decorados. “A estrela do concurso, o ingrediente principal deste ano será o queijo Minas”, diz Danielle Neves, a Dani Formigueiro, idealizadora do Empreendendo no Lar, confeiteira e promotora do Confeitar Minas. 

Tudo vai acontecer durante o Confeitar Minas 2025, que será realizado nos dias 18, 19 e 20 de março, no Minascentro, em Belo Horizonte. Segundo Dani Formigueiro, as inscrições podem ser feitas até o próximo dia 24 de fevereiro pelo WhatsApp (31) 99918-1002. Ela explica que é realizada uma pré-seleção nas redes sociais de quem se interessou no concurso. A equipe do Confeitar vai avaliar os trabalhos, a criatividade na decoração dos bolos. O resultado será divulgado no dia 28 de fevereiro, com 27 escolhidos, 9 para o combate de pasta americana, 9 de chantilly e 9 de chocolate. 

Cada uma, com 3 participantes, vai à “luta”, com prazo determinado, na decoração dos bolos. Os vencedores das três equipes vão para a batalha final em busca da vitória na pasta americana, chantilly e chocolate. Dani Formigueiro diz que quem for ao Confeitar poderá assistir ao vivo o campeonato de bolos artísticos. Ela informa que, fora esta disputa, estão programadas 5 arenas, uma exclusiva para produtos feitos com chocolate. “Estão previstas, nesta arena, a do Cacau, aulas de ovos de Páscoa, trufas, bombons, brownie, entre outras, direcionadas desde o iniciante ao avançado.” Haverá também palestras, de planejamento estratégico a como iniciar um negócio na cozinha de casa. São 2.500 vagas, incluindo cursos exclusivos para surdos e pessoas com síndrome de Down.

As inscrições para o Confeitar Minas 2025 estão abertas no https://www.sympla.com.br/evento/confeitar-minas-2025/2789298?referrer=www.google.com.br. Até o próximo dia 16 de fevereiro, o passaporte para todo o congresso custa R$ 47 (mais taxa de R$ 4.70). O valor de cada dia será de R$ 25. Haverá ainda aulas de confeitaria para crianças acima dos 10 anos, praça de alimentação, estandes de venda de produtos.

Serviço

O que: Combate ao Vivo – campeonato de bolos artísticos decorados, no Confeitar Minas, que será realizado nos 18 e 19 de março, das 13h às 21h; dia 20 de março, das 13h às 19h

Local e endereço: Minascentro, rua dos Guajajaras, 1.022, centro, Belo Horizonte

Inscrições para o concurso devem ser feitas até dia 24 de fevereiro pelo WhatsApp (31) 99918-1002. Depois será realizada pré-seleção nas redes sociais dos interessados nas modalidades pasta americana, chantilly e chocolate

Os escolhidos vão pagar uma taxa de R$ 30 até 7 de março

Eles formarão 3 equipes

Etapas eliminatórias pasta americana: 18 de março

Etapas eliminatórias de chantilly e chocolate: 19 de março

Finais: 20 de março

Foto: Divulgação