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Na próxima semana, o Sindicato e Associação Mineira da Indústria de Panificação (Amipão) vai promover dois cursos voltados para profissionais do setor.

De 11 a 15 de fevereiro, será realizado o curso “Manipulador de Alimentos”. As aulas serão na sede da entidade (Avenida do Contorno, 4610, 2o andar, bairro Funcionários), das 15h às 19h. Controle de perigos e boas práticas de fabricação serão alguns aspectos trabalhados no conteúdo programático e o investimento é de R$ 145 para associados e R$ 290 para não associados.

De 13 a 15 de fevereiro, será a vez do curso “Pães e Sobremesas Low Carb”. Os alunos aprenderão a preparar pão de ervas, pão de aveia, pão caseiro, bolo de chocolate, cheesecake de frutas vermelhas e biscoito de nozes, tudo com teor reduzido de carboidratos. A programação ainda conta com técnicas de preparação.

Gratuito para profissionais das padarias associadas à entidade, este curso será ministrado pelo instrutor do Senai Luiz Gustavo Brant e terá suas aulas realizadas na unidade Lagoinha da instituição (Av. Antônio Carlos, 561 – Lagoinha), das 13h às 17h.

As matrículas para ambos cursos podem ser realizadas pelo telefone da Central de Relacionamento da Amipão, (31) 3282-7559. Vagas limitadas.

Foto: Divulgação.