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Estamos na véspera da maior festa popular do Brasil: o Carnaval. Para aproveitar bem essa maratona e chegar à quarta-feira de Cinzas com tudo em cima, é preciso ficar atento ao que se come e bebe. Mas, durante a folia, muitas pessoas se esquecem dos riscos e abusam de bebidas alcoólicas e alimentos ricos em gordura e açúcar. Além disso, nesses dias é comum a perda de líquidos por causa da alta temperatura.

Para curtir com tranqüilidade e alegria todos os dias de folia, o médico endoscopista e gastroenterologista Bruno Sander, explica que é preciso observar bem os lugares onde serão feitas as refeições, como quiosques de praia, restaurantes e lanchonetes. “Os problemas gástricos e estomacais mais comuns neste período são a intoxicação alimentar e a gastroenterite, além do coma alcoólica e ressaca”.

Segundo o especialista, a intoxicação alimentar é uma doença causada pela ingestão de alimentos que contém organismos prejudiciais ao nosso corpo, como bactérias, parasitas e vírus. Eles são encontrados principalmente na carne crua, frango, peixe e ovos, mas podem se espalhar para qualquer tipo de alimento. “Já o coma alcoólico e a ressaca são causados pelo excesso do consumo de bebidas alcoólicas, muitas vezes intensificado por uma má alimentação durante este consumo”.

Para prevenir esses problemas, ele ressalta a importância de beber bastante líquido para minimizar os riscos de desidratação, ingerir alimentos de fácil digestão como carboidratos e, quando necessário, usar medicamentos sintomáticos. “Quando os sintomas persistirem sem melhoras por mais de 48 horas ou se houver diminuição do estado geral do paciente busque um médico ou uma unidade de pronto-atendimento. Lembrando que com as crianças deve-se ter um cuidado redobrado”, disse o médico.

Dicas

1. Além disso, ele ressalta que é preciso evitar os excessos e usar o bom senso, já que engordar também está entre as consequências do consumo desenfreado. Por isso, veja algumas dicas do especialista para evitar os exageros neste período.
2. Separe um tempo somente para comer. Ao se alimentar, vá com calma e mastigue bem os alimentos;
3. Evite ficar períodos longos sem se alimentar.  É preciso ficar atento às três refeições diárias e é necessária a ingestão de carboidratos e líquidos, evitando gorduras;
4. Comer em qualquer lugar também é uma grande furada. Pois nesses dias mais quentes a conservação de alimentos fica mais difícil e o risco de contaminação é maior;
5. Outra dica para diminuir o consumo de álcool e se manter hidratado é intercalar bebidas alcoólicas com a ingestão de água de coco, porque proporciona a eliminação mais rápida dos metabólicos do álcool, hidrata e evita hipoglicemia;
6. Trocar a água por sucos naturais também é uma boa pedida, porque as frutas repõem vitaminas e minerais ao corpo.