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Premiação do melhor prato e concurso de coquetéis marcam a festa de encerramento da 5ª edição do evento O encerramento da 5ª edição do Festival Cachaça Gourmet será realizado no dia 23 de fevereiro, na Serraria Souza Pinto. Serão 12 horas de festa, com apresentações de bandas e de músicos de estilos variados: Oi de Gato, Gustavo Maguá convida Aline Calixto, Nando Carvalho e Banda, Zé da Guiomar e Magnatas do Samba, além da degustação dos pratos dos 35 restaurantes e das 40 marcas de cachaça, participantes do festival. A 5ª edição do evento foi realizada de 3 de janeiro a 3 de fevereiro. O evento começa a partir das 12 horas e os interessados podem adquirir o convite por R$ 30,00, no restaurante Jardim de Minas, no Empório Cachaça Gourmet ou pelo site sympla.com.br/festivalcachacagourmet. Com o ingresso, o público terá direito a degustar todas as cachaças que participam do festival, além de curtir os shows. Na ocasião, serão divulgados também os três restaurantes destaques da 5ª edição do Cachaça Gourmet, eleitos segundo a opinião do público. A escolha foi feita por meio de cédula de votação, pelos clientes que degustaram os pratos. Os jurados que certificaram a participação dos restaurantes no festival, também vão eleger representantes de três categorias: melhor apresentação, melhor sabor e harmonização e, melhor criatividade e originalidade. Concurso de coquetéis Na festa de encerramento também será realizado o Concurso de Coquetéis com Cachaça. As inscrições são gratuitas e abertas aos participantes do Festival (restaurantes e cachaças) e ao público em geral, maior de 18 anos. Os interessados devem se inscrever, até o dia 10 de fevereiro, pelo site do evento (www.festivalcachacagourmet.com.br). No portal também se encontra disponível o regulamento do concurso. As bebidas serão avaliadas por uma banca julgadora, no dia 23 de fevereiro, das 14 às 18 horas. As receitas poderão conter qualquer tipo de ingrediente ou outra bebida na mistura, desde que a bebida base, seja a cachaça. Serão avaliadas três categorias: melhor sabor e harmonização, melhor apresentação e, melhor criatividade e originalidade. O resultado será divulgado às 20 horas do mesmo dia. O primeiro lugar receberá hospedagem de um final de semana em Tiradentes e premiação em dinheiro no valor de R$ 1 mil, o segundo lugar hospedagem de um final de semana na Serra do Cipó mais R$ 500,00 e o terceiro lugar hospedagem de um final de semana em Ouro Preto. O objetivo do Festival é difundir a cachaça como um ingrediente que pode dar sabor especial aos pratos, além de exaltar a importância dessa bebida genuinamente brasileira, e fomentar o mercado. O Cachaça Gourmet contou com patrocínio da Belotur, da Krug Bier, da Consal e com apoio da Ampaq, do Clube Mineiro da Cachaça, da Agência Libertas, do BHC&VB, do SINDHORB, do Cachaça Express, do Chef a Chef, do BH Eventos e do Sou BH. Site: http://www.festivalcachacagourmet.com.br