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O restaurante japonês e chinês, o J-San, que foi o primeiro do gênero na região do Barreiro e hoje conta com duas unidades, sendo a segunda no Buritis, oferece aos clientes opções de cardápio leves, saudáveis e cheias de nutrientes, ideais para a estação mais quente do ano, o verão. 

Com opções tradicionais e modernas, misturando a culinária oriental ao que há de melhor no ocidente, o restaurante oferece pratos para garantir refrescância e sensação de uma refeição mais leve, além de ser ideal para manter o cotidiano agitado sem problemas de digestão mesmo na época de calor. 

 O Ebi-San, um enrolado de salmão levemente grelhado no maçarico. Seu recheio é camarão, cream cheese, molho Teriaki, Sirracha, uma saborosa pimenta tailandesa e azeite extra virgem. Esse prato é sugestão do Chef e tem o preço de R$34,90.

Além deste, o restaurante também tem o J-San Maki, a casa oferece o temaki de salmão com recheio de cogumelo shimeji, alho poró e cream cheese, que ainda leva uma crosta empanada de gergelim. Este prato custa R$ 34,90 (8 unidades). 

O Shake-San. Sashimi de salmão regado com azeite, limão, laranja, redução de aceto balsâmico e lemom pepper, este prato está entre os mais refrescantes da casa, e atrai pelo charme também, por ser servido em formato de uma flor de salmão. Seu valor é de R$ 34,90. (10 unidades). 

Sobre o JSan:

O J-San Japa Lounge,  irá inaugurar uma nova casa no bairro Buritis. A marca existe há 5 anos e a inauguração  da nova unidade aconteceu dia 08 de setembro de 2014. A meta do proprietário, Lucas Lacerda, é que a marca em breve se torne uma franquia.

O restaurante foge do tradicional, o objetivo principal é oferecer ao cliente uma noite agradável, não sendo apenas um lugar para degustação.  O estabelecimento preza pelo bom ambiente e bem estar de todos. Algumas pessoas que não apreciam comida japonesa frequentam o restaurante para experimentar iguarias da culinária chinesa, também presentes no cardápio ou apenas curtir o local, já que o J-San sempre promove eventos com DJ´s e músicos de jazz.

Com este conceito, o restaurante busca proporcionar uma experiência que aguce os sentidos: a visão, através da decoração; audição, através dos eventos musicais que acontecem no local; olfato e paladar pelo diversificado e saboroso cardápio.

Mais informações: http://www.j-san.com.br/