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O Alguidares, premiado restaurante de culinária baiana, completa, no dia 2 de fevereiro, próximo sábado, 17 anos de funcionamento. De acordo com os proprietários, Chef Deusa Prado e Hildebrando Oliveira, o restaurante inicia o ano com novo visual, mais moderno e aconchegante. Em meados de 1995, Deusa alugou um sobrado no bairro Sion, numa charmosa esquina da rua Pium-í com e fez uma grande reforma para dar espaço a um restaurante. Ela percebeu que, dentre a variedade de comidas servidas nos excelentes restaurantes da capital mineira, faltava um que servisse comida baiana. Aliando a perspectiva de mercado ao seu conhecimento, devido às suas origens baianas, acabou definindo a especialidade do restaurante. Em 2 de fevereiro de 1996, Deusa inaugurou o Restaurante Alguidares. O restaurante já recebeu diversos prêmios de revistas especializadas, como melhor restaurante de culinária baiana e pescados.