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O Degraus Espaço Gastroculinário completa um ano de funcionamento no dia 1º de fevereiro e, para celebrar a data, abaixou o preço do prato mais vendido da casa, o “Dá corda” (Linguiça flechada grelhada, recheada com pimenta biquinho e guarnecida com mandioca em manteiga de garrafa). De 2 a 5 de fevereiro, o queridinho da casa que custa R$ 29,90 sai por R$19,90.

No domingo, 8, o chef convidado Edson Puiati vai comandar a festa de aniversário, ao lado do chef da casa Eduardo Queiroz, preparando uma paella com ingredientes tipicamente mineiros. Os frutos do mar, da tradicional paella espanhola, vão dar lugar à costelinha, ao lombinho, à linguiça calabresa, ao torresmo e a outros insumos apreciados pela culinária mineira.

Petiscos diversos, chope, degustação de cachaça e outras bebidas também compõem o cardápio da festa. A sobremesa será uma paella doce, outra especialidade do chef Puiati, preparada com frutas tropicais. Os convites para participar da festa podem ser adquiridos no Espaço Degraus (Av. Guarapari, 176, Santa Amélia), por R$ 84,90 adulto e R$ 49,90 infantil (até 12 anos). Comidas e bebidas liberadas.

Na ocasião do aniversário será lançado um cardápio com novidades. Agora os clientes poderão saborear o “Podemos ir” (picanha grelhada guarnecida de babatas ao forno, ervas frescas e parmesão), R$ 51,90; o “Fina Nobreza” (filé mignon grelhado, flambado em vinho, molho roti e molho de queijo), R$ 45,90; o “Vamos que Vamos” (escalope de frango salteado em azeite, molho pomodoro, presunto e queijo gratinado), R$ 31,90; e omeletes com recheios diversos, a partir de R$ 21,90. O “Monte Fragola” (panna cotta com calda de morango), R$ 16,90; é a novidade entre as sobremesas do cardápio. Os nomes dos pratos reforçam o conceito do local e fazem alusão ao crescimento. O horário de funcionamento também foi alterado e, o restaurante também passa abrir às segundas-feiras, para atender a demanda crescente da casa.

A comemoração marca também a nova fase do restaurante, que agora conta com a jornalista Fabiana Senna, como sócia, comandando a casa ao lado do chef Eduardo Queiroz. “O Degraus já é referência na região, sendo uma ótima opção para casais, famílias e grupos de amigos, que buscam um ambiente aconchegante, atendimento de qualidade e bom preço”, afirma o chef.