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Nomeada como a capital mundial dos botecos, Belo Horizonte oferece uma incrível variedade de bares e restaurantes para ir com os amigos e a família. Porém, após a confraternização, há certa dificuldade na efetivação do pagamento. Normalmente, com comandas que possuem todos os produtos consumidos no estabelecimento, os clientes criam confusão para conseguir identificar os itens referentes a cada pessoa. Na hora da divisão, alguém que não bebeu ou comeu determinado prato, acaba pagando por aquilo que não consumiu e alguém sai prejudicado. Para evitar este desentendimento e facilitar o fechamento das contas, bares e restaurantes investem no aprimoramento do serviço oferecido à clientela.

Para solucionar o impasse, os empreendimentos do setor de alimentação fora do lar estão adotando a comanda individual. Com esse método, o cliente pode optar por anotar tudo em apenas uma comanda ou cada cliente anota o que consome em sua própria cartela. Esse procedimento tem sido bem aceito e muito requisitado pela clientela. Mas mesmo com a alta procura, o número de casas em Belo Horizonte que oferecem esse serviço é reduzido.

Ciente da praticidade da comanda individual, o Bhar Savassi, localizado na Rua Sergipe e a Choperia Tiradentes, situado na Rua Kepler, já adotaram essa medida. Os empreendimentos optaram pela comanda individual para evitar surpresas na hora do pagamento, contribuindo diretamente para a fidelização do cliente. A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Minas Gerais (Abrasel MG) apoia a adoção dessa metodologia e acredita que poderá evitar situações que possam ser inconvenientes, tanto para o cliente quanto para a empresa.