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No dia 1º de fevereiro é comemorado o Dia do Tomate, uma das frutas mais populares da cozinha e, para celebrar a data, o Senac vai realizar uma live conduzida por Kleverthon Christian Mendes Silva, Coordenador de Alimentos e Bebidas do Senac, e Laudinei Tadeu do Carmo, chef e docente do Senac. A ação será transmitida via Instagram (@senacminas) e o público aprenderá a preparar molhos caseiros e drinks utilizando o tomate como base. Após a live, o Senac disponibilizará um e-book com as receitas apresentadas no mesmo canal.

Curiosidades sobre o tomate

Há quem não saiba, mas o tomate é uma fruta, rica em vitaminas, como o licopeno, responsável pela cor vermelha. Esse nutriente é realçado e absorvido pelo organismo quando o ingrediente é levado às altas temperaturas, como acontece nos molhos, sendo um ótimo antioxidante natural.

Serviço:

Live em comemoração ao Dia do Tomate

Data: 1º/02/22

Horário: 19h

Ação gratuita

Transmissão via Instagram do Senac (@senacminas)

Foto: PIxabay