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No dia 30 de janeiro, A Casa da Agnes será palco de um evento especial voltado para quem busca transformar sua alimentação sem abrir mão do sabor. A chef Camilla Farkasvolgyi ministrará a aula “Culinária Saudável”, trazendo técnicas simples e práticas para preparar receitas equilibradas e deliciosas.

Com um cardápio que inclui opções criativas e nutritivas, a aula promete ensinar mais do que receitas: será uma oportunidade de aprender dicas de substituições saudáveis, técnicas para cozinhar com mais leveza e um olhar cuidadoso para a relação entre comida, saúde e prazer à mesa.

Cardápio da aula:

Aperitivo: Vieira grelhada com creme de leite de coco e curry picante, crisps de alho-poró

Entrada: Carpaccio de filé em crosta de cogumelos e cogumelos marinados

Principal: Lasanha de palmito recheada com haddock, creme de espinafre, creme de ricota e mussarela de búfala

Sobremesa: Bolo molhado de coco, sem açúcar

“Queremos mostrar que é possível unir saúde, sabor e praticidade na cozinha. Essa aula é para quem deseja cuidar do corpo e da mente sem abrir mão do prazer de comer bem”, explica a chef Camilla Farkasvolgyi.

Serviço:
Data: 30/01
Horário: A partir das 19h
Local: A Casa da Agnes – Rua Paulo Afonso, 833, Santo Antônio, Belo Horizonte

Inscrições: As vagas são limitadas. Interessados podem entrar em contato por whatsapp 31 99956-2247

Foto: Sergio Aires