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No coração da Savassi, estabelecimento comercializa 100 xícaras de espresso por dia O Villa Café, indústria brasileira de café gourmet, comemora o sucesso de sua primeira cafeteria-conceito, inaugurada dia 25 de janeiro de 2010. Para celebrar, na data será oferecida ao cliente a promoção do Cappuccino Gelado em Dobro. O cliente compra um e ganha outro. O drink que é um dos mais vendidos leva na receita espresso, leite e chantily. A taça de 300 ml custa R$ 7,90. A cafeteria funciona como um laboratório para criação de novos produtos, que são oferecidos aos clientes da indústria Villa Café. A barista Rúbia Duarte é a responsável pelo mix de produtos: “Testamos receitas, apresentação e aceitação no mercado, e então passamos aos nossos clientes, que são em sua maioria cafeterias e restaurantes”. Villa Café Fundado em 2007, o Villa Café origina-se das centenárias fazendas da família, Santa Helena e Dom Bosco, no município de Carmo da Cachoeira, Sul de Minas Gerais, região internacionalmente reconhecida pela qualidade do café cultivado. O blend do Villa Café é composto por grãos 100% arábica, criteriosamente selecionados e beneficiados dentro dos mais modernos padrões de qualidade existentes, envolvendo tecnologia de ponta e mão de obra especializada. Produtos e Serviços A empresa oferece diversos produtos ao mercado como, por exemplo: café torrado e moído, torrado em grãos e em sachês; cappuccino tradicional, chocolate e light, em potes ou sachês; cookies com gotas de chocolate; açúcar; adoçante à base de sucralose; pastilhas de chocolate, canecas; kits de presente, etc. O diferencial da marca é a gama de serviços que disponibiliza a seus clientes – cafeterias, restaurantes, empresas -, que vai desde consultoria para carta de cafés e treinamento para a equipe de baristas, até a locação, venda e assistência técnica autorizada de máquinas profissionais e portáteis, e utensílios para baristas. Site: http://www.villacafe.com.br