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Projeto FARTURA é finalista brasileiro em premiação da Organização Mundial do Turismo
O Projeto Fartura é um dos cinco finalistas na categoria “Empresas e organizações não governamentais”, da 12ª edição do Prêmio de Excelência e Inovação do Turismo, realizado pela Organização Mundial do Turismo (OMT). A premiação, considerada uma das mais importantes do mundo no setor de turismo, está marcada para o dia 20 de janeiro em Madrid. A indicação envolve os Festivais Fartura BH, Fartura Fortaleza, Fartura Porto Alegre e o Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes. Ao todo, o projeto Expedição Fartura Gastronomia percorreu quase 60 mil km, passando por 145 cidades e entrevistando cerca de 400 personagens da culinária brasileira. A pesquisa culminou em eventos que movimentam a gastronomia, o turismo e a cultura.
Sobre o Fartura
Em 2015, apenas nos eventos farturas BH e Fortaleza, em cinco dias, aproximadamente 20 mil pessoas passaram pelo evento, que contou com programação intensa, com mais de 205 atrações gastronômicas e 82 atrações musicais e culturais, onde os visitantes degustaram comidas de norte a sul do país.
Já o 18º Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes reuniu aproximadamente 40 mil pessoas em dez dias de evento, com mais de 200 atividades gastronômicas entre jantares, aulas, cursos e degustações e 350 profissionais da gastronomia entre chefs, palestrantes, pesquisadores, sommeliers, produtores e empreendedores.
Foto: Pricila mendes
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