Notícias

Um ambiente agradável e divertido, espaço à vontade, liberdade para crianças e adultos se sentirem confortáveis e felizes são as principais características de uma nova tendência para comemoração de aniversários, chás de bebês e confraternizações, entre outros eventos. As festas ao ar livre estão caindo no gosto de anfitriões e convidados.

O Espaço W11 – Complexo de Eventos investiu na proposta de espaço multiuso com áreas ao ar livre e uma estrutura com quatro ambientes para eventos, área de  lazer com dois playgrounds, mini-vila infantil, sala de jogos e duas quadras de futebol society. A gerente de eventos Isadora de Oliveira conta que 80% dos eventos realizados em 2014 utilizaram os ambientes abertos, sendo a maior parte deles corporativo, seguido de partidas de futebol e festas infantis usando as quadras, playgrounds e a mini-vila. “Identificamos essa tendência e lançamos dois pacotes promocionais para festas infantis, o Combo Festa Torneio e o Combo Festa Piquenique. A proposta agrada os convidados e é prática por garantir os serviços necessários, incluindo os fornecedores e equipe de recreação, além de ser mais seguro que se fosse realizado em uma praça pública”, avalia.

O cardápio é outro ponto que diferencia os eventos abertos de uma comemoração em local fechado por incluir alimentos práticos, pequenos e de fácil manuseio. “Trabalhamos com petiscos assados, minisanduíches naturais e fingerfoods criativos personalizados para estas festas. Optamos por comidas mais leves, nutritivas e saudáveis”, afirma Douglas Santos, Chef de cozinha do buffet Fora do Comum. As bebidas também podem ser distintas. Ele conta que uma das opções mais pedidas são as águas saborizadas, com sabores leves e refrescantes como frutas vermelhas, abacaxi com hortelã, tangerina e kiwi. Coquetéis com frutas também são ótimas opções para estes tipos de confraternizações. “Com condições climáticas favoráveis durante boa parte do ano, a demanda vêm crescendo, o que reafirma cada vez mais a tendência de celebrações em ambientes abertos. A procura dos clientes por esta modalidade de festa vem representando a cada dia uma maior parcela dentro dos nossos pedidos.”, revela Santos.