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O Buteco do Maranhão completa 18 anos

Abol

Buteco do Maranhão, 20/02/2024
Por Lídia Sucasas

No dia, 20 de fevereiro de 2006, o tradicional Buteco do Maranhão foi inaugurado. Situado em uma região nobre de BH, bairro de Lourdes, que Valderez Maranhão instalou seu Buteco, transformando-o em um point gastronômico.

Com um ciclo de pessoas amigas bem relacionadas, Maranhão encanta e atrai mais frequentadores com seu jeito carismático de ser. O restaurante é frequentado por políticos, artistas, empresários, autoridades e público em geral. O espaço bem informal, prima pelo atendimento e pela qualidade dos pratos, tira gostos e bebidas oferecidos em seu cardápio.

Vaderez Maranhão, Maranhão como é conhecido, nasceu em Bacabal, cidade interiorana do Maranhão, foi fotógrafo atuante em grandes mídias, fotografando momentos importantes da sociedade mineira. É idealizador da ‘Feijoada do Maranhão’, ‘Porco no Rolete’ e ‘Carnamaranhão’, eventos que fazem parte do calendário da cidade e ultrapassam as fronteiras de Minas e do Brasil.

Celebridades sempre se fazem presente no Buteco e principalmente nos eventos como o deputado estadual e apresentador Mauro Tramonte, o artista plástico mineiro e internacional Fernando Pacheco, o empresário Fabiano Caseca, o jornalista e apresentador Marcos Maracanã e outros.

O Buteco, hoje, conta com uma equipe de garçons e cozinheiros, comandados por Maranhão e sua filha Fernanda. O bar disponibiliza dois pratos que se tornaram carro chefe da casa. A feijoada é servida no sistema executivo ou self – service, e o “Mineirinho do Maranhão” que é composto de iguarias como mandioca, carne de sol usadas muito no norte e nordeste e linguiça e torresmo, iguarias tradicionais mineiras.

Nesta data comemorativa, o proprietário preparou uma deliciosa galinha, preparada pela sua cozinheira Celeste, para receber e servir aos seus convidados. E para sobremesa, um lindo bolo de aniversário para cantar o tradicional parabéns!

“Estar aqui hoje comemorando os 18 anos do Bar, juntamente com meus amigos, parceiros e investidores, é que me faz feliz e realizado.” Afirma Valdez Maranhão.

BUTECO DO MARANHÃO

Av. Bias Fortes 541 - Lourdes - BH - MG

Fotos: Lídia Sucasas
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